Olivy a sušené paradajky pokrájame na kocky a dáme na mäso. Mäso opatrne zrolujeme a previažeme niťou. Do panvice dáme olivový olej, opečieme všetky rolky mäsa a potom necháme odležať
Korpus. sůl dle chuti. sůl a čerstvě mletý pepř. Postup. Cukety omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Prosolíme a přendáme na cedník, aby vykapala šťáva
a roláda je v rúre. Niečo somsi pripravila už včera ostatnésamusístihnúťdnes. a roláda je v rúre. V hrnci na plotni potichu bubloce základ na slepačiu polievku, vedľa v miske je očistená zelenina, tú pridám neskôr, slížkysomsispravila ešte predvčerom, usušené čakajú v krabici
Rovnomerne potrieme masou a zavinieme. podľa sfarbenia povrchu. 1 Na oleji upražíme dosklovita nadrobno nakrájanú cibuľu scesnakom, pridáme huby nakrájané na tenké plátky (sušenésmesi predtým nechali zmäknúť cca 15 min. v teplej vode) a dusíme cca 10 min. Následnevsypeme mleté mäso, dochutíme koreninami a orestujeme na miernom plameni kým mäso nie je ako - tak hotové (asi 20 min. 2 Do už vychladnutej zmesi potom rozbijeme 2 vajíčka a nasypemesyr a kápiu nakrájané nadrobno. 3 Cesto rozdelíme na dva pláty a vyvaľkáme. 400 g lístkovécesto 500 g, Mleté bravčové mäso 1/2 ks cibuľa 1 strúčikcesnak olej 2 ks vajce 100 g, (čerstvé alebo sušené) huby Zaváraná kápia 200 g, alebo iný polotvrdý syr eidam oregano bazalka soľ a iné dochucovadlá podľa ľubovôle korenie čierne mleté. ca 15 min v teplej vode) a dusíme c. ca 10 min Následnevsypeme mleté mäso, dochutíme koreninami a orestujeme na miernom plameni kým mäso nie je ako. ca 15 min v teplej vode) a dusíme c. ca 10 min Následnevsypeme mleté mäso, dochutíme koreninami a orestujeme na miernom plameni kým mäso nie je ako. 2 Do už vychladnutej zmesi potom rozbijeme. 30 min podľa sfarbenia povrchu
Aby roláda ladila oku, pridáme na kúsky nakrájanú červenú papriku, a opäť zrolujeme. Špenátové roládu sosmotanovounáplňou dáme vychladiť do chladničky a krájame na plátky
1 Mäso v pomere 70% vareného a 30% surového, cibuľu a cesnak pomelieme, pridáme vajíčko, soľ a korenie podľa chuti a vypracujeme zmes ako na fašírky, 2 plech vystelieme alobalom, pridáme polovicu mäsovejzmesi, vytvoríme valček s jamkou na vajíčka, vložíme vajíčka, 3 prikryjeme druhou polovicou zmesi a vytvarujeme roládu, podlejeme troškou vody, 4 prikryjeme alobalom a dáme piecť 5 po pol hodine odkryjeme alobal, roládu polejeme výpekom a dopečieme do chrumkava 6 nakrájame na plátky, podávame so zemiakovou kašou a uhorkou, alebo zeleninovým šalátom 1 Mäso
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa