Na tanier som dal špenátovohubovú omáčku, potom tekvicové pyré a na závermäsovéguľky. dobre som to spolu premiešal a rukami namočenými vstudenejvodesomspravil z mäsaguľky
Pôvodný zámer bol jasný, ale po namletí mäsa mi skrsla myšlienka, že urobím radšej mäsovéguľky. Zmes premiešame a vytvarujemeguľky približne rovnakejveľkosti (veľkostne ako pingpongová loptička)
Tento týždeň somsa blogu príliš nevenovala, preto sa na úvodospravedlňujem, ale akosi nebol čas, nálada a vposlednom rade, ale tom najdôležitejšom, nebolo čo publikovať
Uvarené tagliatelle dáme na tanier, pridáme mäsovéguľky a prelejeme cuketovo-paradajkovou omáčkou. Cuketu nakrájame na "trojuholníčky" neviem ako inak by som to pomenovala
Vytvoríme malé guľky, ktoré osmažíme z každej strany a vyberieme. Na polovicimaslaspeníme nakrájanú cibuľu a po vychladnutí ju pridáme s jemno nakrájanou vňaťou a roztlačenou žemľou k mletému mäsu
mäsovéguľky. Keď somdnes rozmýšľala čo uvariť tak, aby toho bolo veľa, aby to bolo dobré a aby somnemusela dlho stáť pri sporáku, padla voľba na tento recept
Guľky je najlepšie tvarovať ručne voveľkostipolievkovej lyžice. Nemiešame, aby saguľky nerozpadli. pred dokončením osolíme, okoreníme, pridáme cukor a vlejeme mlieko
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa