do cesta naukladáme slivky - ja som dala polovice "dolu hubou", ale doporučujem nakrájať na menšie kúsky a rozhádzať bezhlavýmspôsobom kaje taje po koláči - bude tak šťavnatejší
Zamiesime cesto, ktoré rozdelíme na dvepolovice. 1 Cukor vymiešame s tukom a so žĺtkom, postupne pridáme mlieko, múku a prášok do pečiva. 2 Jednu polovicurozvaľkáme, preložíme na plech vymastený tukom a vysypaný múkou, posypeme zomletým makom premiešaným s cukrom a mletou škoricou, pokvapkámecitrónovoušťavou a obložíme rozpolenými vykôstkovanýmislivkami. 3 Prikryjeme druhou polovicourozvaľkaného cesta a upečieme vovyhriatej rúre
No ale späť ku koláču. Na začiatok kvások. troška soli. Priznávam sa, chlad a zimu nemám rada. Cesto som uložila na teplé miesto a hodinu som ho nechala vykysnúť
) Pečiem tento koláč už veľarokov a naozaj neviem kde a kedy som k tomuto receptu prišla. Trochu drahší a kalorickejší koláčik (čo sa surovín týka), ale ak máte radi kombináciu čokoláda plus ovocie, môžete vyskúšať
Keďže mi ostalo vajíčko, ktorým som potierala špice koláčikov a nechcela som ho vyhodiť, tak somsozvyšnýmkoláčiky natrela, to ale vpôvodnom recepte nebolo
Vedela by som si predstaviť tento koláč i so sušenými slivkami, ale neskúšala som to ešte a preto neviem, či by nebol možno trocha suchší, je len na vás ako sa rozhodnete
Po upečení necháme koláčvychladnúť. 1 Celé vajciavyšľaháme s cukrom (kto chce sladší koláč, dá viac cukru) do penista a vlejeme olej, mlieko. 3 Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (36x26cm) 4 Tvarohvymiešame s cukrom. 5 S dcérkou sme spravilitvarohovékvietky (kto chce spraví len guľky, ktoré jemne roztlačí) 6 Opatrne dáme na cesto. 7 A pridáme rozpolené a vykôstkovanéslivky. 8 Dáme do vopredvyhriatej rúry a pečieme, pri plynovej rúre tých 25-30 minút. 4 Tvaroh. 5 S dcérkou sme spravilitvarohovékvietky. 7 A pridáme rozpolené a vykôstkovanéslivky
Pokrájame na kocky a vychutnávame si mak soslivkami, alebo mak s čerešňami, alebo mak s višňami. Plech s vysokým okrajom si vyložíme papierom na pečenie a vylejeme cesto
1 Maslo vymiešame s cukrom a 4 žĺtkami, pridáme tvaroh a detskú krupicu s práškom do pečiva. 2 Vymiešame do tuha sneh zo 4 bielkov a zľahka ho pridáme do tvarohovej zmesi. 3 Cesto vylejeme na vymastený plech, poukladáme naň vykôstkovanéovocie (slivky) a posypeme posýpkou z vyššieuvedenýchsurovín, ktoré spolu zmiešame. 4 Pečieme asi 40 minút vovyhriatej rúre
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa