Kým sacibuľaorestovala, natrhalasom si lístočky z vetvičiek tymiánu. premiešala, prikryla pokrievkou anechala chvíľu odstáť, abysa všetko pekne prevoňaloa dobre ochutilo cesnakom
Navyše, tento recept sa mi páči dvakrát- jednak svojou jednoduchosťou naprípravuajednak z toho dôvodu, že somzamenilaklasickú prílohu ako sú zemiakyaleboryžazazdravú zeleninu, akou je šošovica
Medzi tým si orestujeme na oleji nakrajanucibulu,cesnak,mrkvua petržlen. Zakrytépomaly dusíme. vnat. 1 Najprv si damenamočit sušene dubaky do vody,asitakna 15-20 minut. Restujeme tak 10 minut na miernom ohni. 2 Pridame dubáky -bez vody, ale vodu nevylievajte. 3 Pridame den vopred namočenu šošovicu,všetky koreniny azalejeme červeným vínom,pridame trošku vody zo sušených hub a trochu zeleninového alebokuraciehovyvaru. 4 Ked je šošovicatakmermäkká,pridameparadajky v konzerve aštavu zredukujeme asina polovicu -aby jej bolo takakurát. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnakua petž. 6 Kto neodolá môže si vyškvaritparplatkovslaninky. 7 Varianta s mäskom. 8 Varianta bez mäsa,s nivovou hriankouzapečenou pod grilom. 1 mrkva. 1 cibuľa. 1 malý pór. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnakua petž. 7 Var. 8 Var
Už dlho somsachystala urobiť tekvicu plnenú quinoou, len somčakala, kým príde tekvicová sezóna. Toto jedlo môžete jesť len taksamotnéaleboakoparádnu prílohu
je to sýty veľmi chutný nekysnutý slaný koláč sošpenátoma s feta syrom, výborný zastudena i zatepla, možno ho podávaťsamostatnealeboako druhý chod po polievke, pripravujesa vo filo ceste, štrúdľovom ceste, v krehkom ceste ako quiche, náplň môže rôzne varírovať, odlišuje sa v maličkostiach, záleží od krajinya príslušného regiónu, preto je známych viac obmien
Kým satekvica pečie, rybu okoreníme z oboch strán, môžeme opatrne potrieť horčicou a položíme na ňu plátok citrónaa dáme napapierna pečenie na olivový olej
Pretože sú to najlepšíkamoši, takakoajparadajky s bazalkoualebojablkáso škoricou. - soľ. Vzhľadomna primitívnosť receptu upozorňujem, že ide skôr o inšpiráciu ako o gastronomickú záležitosť
soľ. na to dame druhé cesto s uduseným avyžmýkanýmšpenatom. 1 Vymiesime si mäkke nelepive cesto a rozdelíme ho na tri časti. 2 Každučastrozvalkamenatenučko,netrebapodsýpat mukou. 3 Každe cesto potrieme rozpusteným maslom,jedno posypeme šunkou. 5 Tretie cesto posypeme rozmrveným feta syrom. 6 Tretinu cesta preložíme ,potrieme maslom. 7 Preložíme aj zvyšok cesta. 8 Oba konce do stredu. 9 Otočíme avalčekom trochu prevalkame,dajte pozor aby ste cesto neroztrhli. 10 Preložíme na plech ,nakrajamenatrojuholníky,zakryjemeanechame hodinu kysnut. 11 Natriemevajíčkom,posypemesemiačkamiadame piect na 200 st asi 30 minut. 12 Upečený do chrumkava. 50 ml voda. 1/2 čl soľ
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa