Kým sacibuľaorestovala, natrhalasom si lístočky z vetvičiek tymiánu. premiešala, prikryla pokrievkou anechala chvíľu odstáť, abysa všetko pekne prevoňaloa dobre ochutilo cesnakom
Navyše, tento recept sa mi páči dvakrát- jednak svojou jednoduchosťou naprípravuajednak z toho dôvodu, že somzamenilaklasickú prílohu ako sú zemiakyaleboryžazazdravú zeleninu, akou je šošovica
Medzi tým si orestujeme na oleji nakrajanucibulu,cesnak,mrkvua petržlen. Zakrytépomaly dusíme. vnat. 1 Najprv si damenamočit sušene dubaky do vody,asitakna 15-20 minut. Restujeme tak 10 minut na miernom ohni. 2 Pridame dubáky -bez vody, ale vodu nevylievajte. 3 Pridame den vopred namočenu šošovicu,všetky koreniny azalejeme červeným vínom,pridame trošku vody zo sušených hub a trochu zeleninového alebokuraciehovyvaru. 4 Ked je šošovicatakmermäkká,pridameparadajky v konzerve aštavu zredukujeme asina polovicu -aby jej bolo takakurát. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnakua petž. 6 Kto neodolá môže si vyškvaritparplatkovslaninky. 7 Varianta s mäskom. 8 Varianta bez mäsa,s nivovou hriankouzapečenou pod grilom. 1 mrkva. 1 cibuľa. 1 malý pór. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnakua petž. 7 Var. 8 Var
Už dlho somsachystala urobiť tekvicu plnenú quinoou, len somčakala, kým príde tekvicová sezóna. Toto jedlo môžete jesť len taksamotnéaleboakoparádnu prílohu
je to sýty veľmi chutný nekysnutý slaný koláč sošpenátoma s feta syrom, výborný zastudena i zatepla, možno ho podávaťsamostatnealeboako druhý chod po polievke, pripravujesa vo filo ceste, štrúdľovom ceste, v krehkom ceste ako quiche, náplň môže rôzne varírovať, odlišuje sa v maličkostiach, záleží od krajinya príslušného regiónu, preto je známych viac obmien
Kým satekvica pečie, rybu okoreníme z oboch strán, môžeme opatrne potrieť horčicou a položíme na ňu plátok citrónaa dáme napapierna pečenie na olivový olej
Pretože sú to najlepšíkamoši, takakoajparadajky s bazalkoualebojablkáso škoricou. - soľ. Vzhľadomna primitívnosť receptu upozorňujem, že ide skôr o inšpiráciu ako o gastronomickú záležitosť
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa