15 minút
do zhustnutia a zhnednutia. 4 Na doske (ja to robím na linke :-)) si zmiešame hladkú a polohrubú múku a vylejeme tam pripravenú medovú hmotu. Korigujte to nožom, nie rukou, je to veľmi horúce. 5 Rukami vymiesime takéto pekné cestíčko. Cesto si potom rozdelíme na 4 časti, lebo ideme piecť 4 medové pláty, ja si to vždy odvážim celé a vydelím štyrmi, vždy si to robím presne, nech nemám jeden plát tučný a jeden chudý. 6 Podľa veľkosti plechu si vystrihnem rovnako veľký papier na pečenie. Vyvaľkané cesto upravím nožom podľa veľkosti papiera a na valčeku prenesiem na papier a následne položím na opačnú stranu plechu. Moc sa "neodejem" s krajmi, lebo ich aj tak orežem keď je koláčik hotový :-D.
170 st
asi
7 minút
každý
9 A
ideme do finále
10 Na
to položíme druhý plát a ten natrieme džemom
11 Na
džemovú plnku položíme tretí plát a ten natrieme zvyšnou druhou polovičkou plnky
6 Potom povrch potrieme čokoládovou polevou a ked zatuhne,nakrájame na rezy. 1 Cukor,vajcia,med,sodu a palmarín dáme do hrnca nad paru a za stáleho miešania zohrievame,skoro až do bodu varu
17 rezy som pokrájala a ozdobila oblátkovým kvietkom. 17 rezy. 1 Do rajnice som dala med a bravčovú masť a nechala som roztopiť a prejsť varom iba chvíľočku
1 Vo vodnej lázni si rozpustíme med, cukor a maslo. Múku zmiešame so sódou bikarbónou, pridáme vajíčko + žĺtky , a spolu s rozpustenými ingredienciami zmiešame na tuhé cesto
1 Okrem múky si dáme všetky prísady nad paru a miešame kým sa maslo roztopí. Do teplej masy zapracujem múku, rozdelím na 4 časti popichám vidličkou a upečiem 2 Uvarím si 3 pudingy
1 Do hrnca rozbijeme vajce, pridáme med, cukor, maslo, sódu, mlieko a dobre premiešame. Zmes zahrievame na miernom ohni /na silnejšom sa ľahko pripáli/ asi 7-9 minút, až sa na povrchu začne tvoriť pena
Hladkou mouku, moučkový cukr, vajíčka, na kostičky nakrájené měkké máslo, med a rozmíchanou jedlou sodu v mléce důkladně spracujeme do kuličky, kterou zabalíme do fólie a odložíme do lednice
1 Z bielkov vyšľaháme sneh. 2 Heru vymiešame s cukrom pridáme mleté orechy a múku. 3 Postupne pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a všetko dobre spolu premiešame
1 Bielky vyšľaháme so štipkou soli, pridáme cukor a vyšľaháme pevný sneh. Môžete použiť obyčajný cukor, mne tento melasový veľmi chutí, tak ho pchám všade
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa