1. Korenie
na marinádu si rozdrvím v mažiari okrem morskej soli. Pridám kokosový olej a marinujem mäso nakrájané na stredné kocky, ideálne aspoň 20 minút
2. Nakrájam
si zeleninu na približne rovnako veľké kusy ako mäso (chcem taký sedliacky štýl).
10
minút
4. Podlejem
vodou a nechám dusiť aspoň 50 minút (môžeme dusiť kľudne aj 2 hodiny, čím dlhšie tým lepšie).
Pridajte na kocky nakrájané hovädziemäso, ktoré ste nasolili a okorenili. 2 Keď sa mäso na povrchu zatiahne, podlejte ho vodou a hrniec prikryte pokrievkou. Priveďte do varu, pridajte kocky MAGGI Gulášovej šťavy a duste asi 1 hodinu, kým mäso nezmäkne. 3 Dochuťte cesnakom utretým so štipkou soli a čierneho korenia
Ak máte dobré mäso stačí len opražiť, veď mäso je nakrájané na tenké rezančeky. Ak je mäso tuhšie tak ho necháme trochu podusiť pod pokrievkou, alebo ho na chvíľu šupneme do rúry
1 Z kuraciny si urobíme nejaké rezňovité útvary, osolíme, okoreníme a osmahneme na olivovom oleji. ) 1 Z kuraciny si urobíme nejaké rezňovité útvary, osolíme, okoreníme a osmahneme na olivovom oleji
Olivový alebo kokosový olej. Na olivovom alebo kokosovom. Trošku osolíme. Ingrediencie pre 1 osobu. Na večeru sa snažím jesť hlavne zeleninu s nejakou zdravou
Znojemska omacka sa radi medzi ne, akurat som ju este nikdy nerobila…a tak , ked som hladala inspiraciu v zbierke receptov od Apetita, volba co na veceru, bola jasna
soľ, korenie, mletá červená paprika. Všetko, okrem vajíčok, som si pokrájala na kúsky. Na panvici som nechala rozohriať olivový olej, pridala som cibuľku a klobásku
4 Potom pridáme aj cesnak, kurkumu a mletú papriku, oprážame tri minúty a vsypeme ryžu s polovicou na drobno nakrájaných petržlenových lístkov, miešame kým ryža olej neabsorbuje. 5 Potom všetko zalejeme vývarom, pridáme šampiňóny, premiešame, osolíme, okoreníme a varíme 15 minút pod pokrievkou. 5 minút 4 Potom pridáme aj cesnak, kurkumu a mletú papriku, oprážame tri minúty a vsypeme ryžu s polovicou na drobno nakrájaných petržlenových lístkov, miešame kým ryža olej neabsorbuje. 5 Potom všetko zalejeme vývarom, pridáme šampiňóny, premiešame, osolíme, okoreníme a varíme 15 minút pod pokrievkou
Prehrejeme a podávame so zeleným šalátom. Cestoviny varíme 10 minút v posolenej vode, potom ich scedíme. Pridáme cesnak so šampiňónmi a spoločne pražíme asi 5 minút. Ochutíme soľou, korením aj tymianom a povaríme 5 minút
osolíme, okoreníme rascou, drvenou alebo celou ako kto má rád a môžeme vysmážať. kto chce môže pridať do zemiakov aj pretlačený cesnak, ja som teraz nedávala, pretože mäso bolo celkom dosť ostré
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa