Pstruha umyjeme, zvonka i zvnútrapokvapkámecitrónovoušťavou, posypeme bylinkovousoľou a korením a vnútro rybky vypchámesušenýmiparadajkami pokrájanými na drobné kúsky
1 Kuracie prsia si očistíme pod studenou vodou, nakrájame na väčšie kocky a polejeme olejom z poháru sušeným rajčín, osolíme a okoreníme. 2 Cibuľu nakrájame na väčšie kusy a opražíme na oleji. 4 Pridáme kuracie mäso, miešame a dusíme asi 7 minút, kým neni mäso makké. 5 Medzi tým dusíme aj mrazenú zeleninku, ktorú vzávere pridáme do mäsa a opekáme asi 10minút. 1 Kuracie prsia
oleja a mohla sompodávať. pridala som ešte paradajku a papriku. 1 Pre ľahšiu straviteľnosťsom stehno najskôr povarila. potom okorenila a osolila a dala na pekáčik na trošku olivového oleja ana 250st do rúry,keď bolo skoro hotové pridala somvedľa hranolky a spolu sa dopiekli. 2 kým sa dopekali,tak somorestovala zelenimu na 2pl ol. 1 Pre ľahšiu straviteľnosťsom stehno najskôr povarila. 2 kým sa dopekali,tak somorestovala zelenimu na
Do panvicesom dala olej z paradajok, pridala somcesnakové strúčiky prekrojené po dĺžke na polovice, za chvíľusom pridala sardely z konzervy bez oleja, pozor, strašne to prská
a dáme marinovať do dresingu, peperoncína a cesnaku. Ja som nechala celú noc. 1 Vykostené kuracie stehná pokrájame na kocky, pásiky. 2 Pripravíme si fazuľky, mäsovyberieme s chladničky, nech sa aklimatizuje. 3 Dáme ich pariť do hrnca na 10-15 minút, medzi tým na oleji s paradajok prudšie opečieme mäso a osolíme ho, pridáme paradajky a paradajkovo-bazalkovú omáčku. 4 zmes spolu krátko povaríme, prípadne ešte dosolíme, alebo pridáme chilli papričky ak si to vaša chuť požaduje, naša si požadovala. -) 5 Fazuľky sú naparené, mäsohotové, môže sa obedovať
pekne vidnotmavú tenkú kôrku, po ňou správneprepečenéšťavnaté mäsko, uprostred vrstvenie náplne s rozpusteným syrom, mäsko sa príjemne ochutilo jablkom, cibuľou a údenou chuťou šunky, je to rýchly a veľmi chutný obed vodný na sviatočné dni, pre návštevy a na nedeľu
Prsia neprepekáme úplne, aby nebolo mäso suché, ale pečieme ich „medium“, aby boli šťavnaté, ružové. Kožu na prsiach narežeme do malých štvorcov (pozor, do mäsa nezarezávajte
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa