oleja a mohla som podávať. pridala som ešte paradajku a papriku. 1 Pre ľahšiu straviteľnosť somstehno najskôr povarila. potom okorenila a osolila a dala na pekáčik na trošku olivového oleja ana 250st do rúry,keď bolo skoro hotové pridala som vedľa hranolky a spolu sa dopiekli. 2 kým sa dopekali,tak som orestovala zelenimu na 2pl ol. 1 Pre ľahšiu straviteľnosť somstehno najskôr povarila. 2 kým sa dopekali,tak som orestovala zelenimu na
Ja som si ju po pražení nechala stiecť, aby to nebolo veľmi mastné. Ak sa nám zdá omáčka príliš riedka, ja som pridala na jemno nastrúhaný syr a tým som si zvyšovala hustotu omáčky
1 Panenku si nakrájame na medailonky,osolíme ich okoreníme,povkvapkame trochou oleja a posýpeme asi 1 čl papriky. 6 Na tanier naložíme kôpku cestovín,na to dáme mäsko a zalejeme omáčkou. 6 Na tanier naložíme kôpku cestovín,na to dáme mäsko a zalejeme omáčkou
Ja som použila nevoňavý kokosový tuk určený na varenie, dobre znáša vysoké teploty a neprepaľuje sa. Ochutíme soľou, čiernym korením a rímskou rascou podľa chuti
Všetko spolu dobre premiešame, potom pridáme olivový olej a nalejeme na mäso. 1 Morčaciestehno nakrájame na hrubé pláty. 3 Po 24 hodinách mäso vyberieme, necháme odkvapkať a grilujeme z oboch strán. 3 Po 24 hodinách mäso vyberieme, necháme odkvapkať a grilujeme z oboch strán
Nakrájame mäso na kocky. 3 Medzitým restujeme mäso na panvici kým nezbledne. 5 Ďalej pridáme opražené mäso aj s výpekom. 6 Zahustíme smotanou vymiešanou so syrom a múkou. 3 Medzitým restujeme mäso na panvici kým nezbledne
1 Do vody dáme všetky koreniny a tiež ocot,cukor,soľ podľa svojej chuti, prevaríme ju vložíme do takej horúcej vykostené umyté stehno a potom pridáme zeleninu a necháme aspoň 24 hodín stáť,potom tak,ako to je dáme variť do mäkka,mäsko vyberieme šťavu zlejeme cez sito v ktorom nám zostane zelenina,vyberieme bobkový list. 3 môžeme podávať,pri bielkovinách na obed je dovolené kúsok chleba,ale toto sa dá zjesť aj bez,mäsko je chudé a omáčka nie je mastná,nepoužili sme ani trošku tuku,len,čo malo samotné stehno bez kože
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa