Mrkva očistíme a spolu so syrom nastrúhame na jemnom strúhadle. Základom nátierky je mrkva a syr. Pridáme olúpaný a rozdrvený cesnak a premiešame s majonézou
hríby rozmixujeme a pridáme bazalkové pesto, prípadne podľa chuti dosolíme. Uvarené cestoviny prelejeme syrovou omáčkou, pridáme mäso a na špenátový list dáme za lyžicu hríbovej pomazánky
Petržlenová nátierka. soľ a čierne korenie podľa chuti. Pridáme olej, citrónovú kôru a šťavu, cesnak, petržlenovú vňať, cícer, soľ a korenie a rozmixujeme ich úplne dohladka
1 Do tvarohu dobre vmiešame mleté čierne korenie, ľanový olej a limetkovú šťavu, kto chce aj soľ. 2 Cibuľu aj reďkovku očistíme, pokrájame na drobno a vmiešame do tvarohu
Osolíme. Ak je nátierka príliš hustá, môžeme rozriediť trochou mlieka. 100 g mrkvy * 1 viazanička reďkovky * 150 g tvarohu * 80 g masla * 2 uvarené vajcia * soľ * pažítka
Tavený syr roztlačíme a premiešame so smotanou a rozpusteným maslom. Pridáme křeník (lepšie čerstvo nastrúhaný chren), sušený zeler, soľ a prelisovaný strúčik cesnaku
Nátierka je chutná ako na tmavom tak na svetlom pečive. V miske zmiešame maslo, nie margarín, tavený syr, horčicu, soľ, korenie, cibuľu nakrájanú na jemno a nakoniec vajcia
Dochutíme zeleninovou koreniacou zmesou a chvíľu varíme. V hrnci roztopíme maslo, pridáme mrkvu pokrájanú na malé kocky, premiešame, poprášime hladkou múkou a za stáleho miešania osmažíme
D) 2 Zmäknuté maslo vymiešame s horčicou, mletým čiernym korením a sosoľou, pridáme na tvrdo uvarené a postrúhané vajce, postrúhanú mrkvu, postrúhaný syr, citrónovú šťavu a dobre vyšľaháme
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa