Bílky vyšleháme do tuhé pěny a postupně přidáme kr. a vanilkový cukr. Když máme tuhou lesklou pěnu, přidáme vidličkou rozmíchané žloutky a nakonec jen zlehka vařečkou vmícháme mleté ořechy
Babkinými raňajkami a vlastne aj celodenným snackom boli len a len špaldové placky. Pre zdravý životný štýl a hlavne pre nahradenie bielej pšeničnej múky, špaldovou, sa rozhodla po prekonaní ťažkej choroby brušnej slinivky
No a dnes bez mihnutia oka láduje celozrnné koláčiky, čo kedysi bolo nemysliteľné. 200 g pšeničnej celozrnnej múky. 200 g polohrubej múky výberovej. 50 g hladkej múky špeciál. 200 g pšeničnej celozrnnej múky. 200 g polohrubej múky výberovej. 50 g hladkej múky špeciál
Mne vyšli 2 väčšie placky, pretože som k nim robila ešte soté a mala som maličké zemiaky. 1 Nachystáme si všetky potrebné suroviny 2 Zemiaky ošúpeme a nastrúhame
Do múky vsypeme sušené droždie, soľ a premiešame. Zvrchu ho posypeme trochou múky, zatvoríme vrchnákom alebo fóliou a dáme ho kysnúťna teplé miesto na cca 1 hodinu
Po vybratí ju necháme trochu vychladnúť a následne preklopíme na tanier/tácku, kde ju môžeme poliať čokoládou, posypať práškovým cukrom, alebo jednoducho nechať tak, aj bez dodatočných úprav je výborná
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa