štipka soli. Pirohy zo zemiakového cesta plnené slivkovýmlekvárom, alebo po našom "perky". Do misy k zemiakom pridám vajce, štipku soli a múku podľa potreby a zamiesim cesto
U mňa špaldové palacinky soslivkovýmlekvárom. Ja som svoje palacinky robila úplne jednoducho. Hotové ich potrieme slivkovýmlekvárom, posypeme škoricou a xylitolom
nalejeme tam vykysnutý kvások a miesime hákmi. kvások si urobímte tak, že do šialky dáme 2 a 1/2 dcl vlažného mlieka,, pridáme dve kocky cukru a 20g čerstvého droždia. 2 kým sa nám robí kvások, ostatné suroviny vložíme do misky. 3 medzi tým si pripravíme plnku so slivnkého lekváru. do malého hrnčeka si vložíme slivkový lekvár, pridáme trošku vody (množstvo vody záleží od hustoty lekváru) môj bol veľmi hustý dala som 2 PL a kôru z citrónu, polovicu balička vanilky (tiež záleží na tom, aký máte lekvár. keď tam plech vložíme, tak teplotu stiahneme na 170stupňov a pečieme 20 minút 13 upečené, úplne horúce posypeme zmesou práškového cukru a vanilky. 2 kým sa nám robí kvások, ostatné suroviny vložíme do misky. keď tam plech vložíme, tak teplotu stiahneme na 170stupňov a pečieme 20 minút 13 upečené, úplne horúce posypeme zmesou práškového cukru a vanilky
Do misy dáme múku, soľ, droždie, maslo, mlieko, žĺtky a cukor. Prvé cesto položíme na plech, natrieme slivkovýmlekvárom, položíme druhý plát a tak opakujeme
robievam ho už roky, (tento rok som nestihla ). Prudko jedlý. CESTO. Zo surovín vypracujeme polotuhé cesto, ktoré necháme jeden deň odpočinúť v mikroténovom vrecku
Pôvodne som chcela urobiť viac foto, ale hlavný kurič (môj ocino) sa vyhováral, že je zadymený a špinavý od dreva a hlavná kuchárka (moja mamina) zase zahlásila, že ona sa fotiť nebude, lebo má starú zásteru
Keď som rozmýšľala čo z nich ako prvé uvarím, hneď som dostala chuť na slivkové guľky. Nikdy pred tým som ich nerobila tak som to zrovna zobrala ako takú malú výzvu
Niesom veľký fanúšik jesene, aspoň som si to teda myslela. Akoby som to ani nebola ja. V zásobe mám ešte dva slivkové recepty - dnes klasický kysnutý koláč, ktoré ste mohli vidieť na stránke Sweet Family
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa