100 ml
vody aspoň na 30 min Vyšlahám smotanu a odložím ju do chladničky. V hlbokej miske alebo hrnci si rozpustím nad parou čokoládu (nevariť - iba rozpustiť!). Potom si zahrejem nabobtnanú želatínu (nevariť!), tak aby bola tekutá a zašlahám ju šlahačom do teplej čokolády, potom primiešam kyslú smotanu, ochutnám a podľa chuti pridám práškový cukor a nakoniec vyšlahanú šlahačku z chladničky a všetko spolu dobre prešlahám (pozor - strieka to). Treba pracovať pomerne rýchlo, tieto želatinové peny veľmi rýchlo tuhnú. Namiesto kyslej smotany môžete dať aj dobrý hustý smotanový jogurt. Z podobnej čokoládovej peny robievam aj tieto jahodové kocky, ale pozor - tam je v čokoládovej pene úplne iný pomer surovín!
už rozmýšľam že ho niekedy skúsim (ale v inej príchuti) na punčové rezy. Opatrne zalejemželé-penou a dám do chladničky stuhnúť, najlepšie cez noc, aby keksíky odvlhli
Vodu, sirup a zlatýklas. Sirup ktorý kúpite musí byť určite hustý a s cukrom. Mne sa naopak tento jahodový sirupzdal príliš sladký, tak som jednoducho pridala obyčajnú kyselku ktorá sa dáva do čaju
Tvaroh v miskezmiešames jahodovým jogurtom. Bebe sušienky kakaové. Dezert a la vaječný likér. Napučanú želatínu zastáleho miešania zohrejeme, kým sa úplne rozpustí
Tieto jednoduché jogurtové rezy robievam na viacero spôsobov a toto je jeden z nich. Celé vajcia vyšlahám s kryštálovým cukrom do penista, zašlahám mlieko a olej (pozor, strieka to) a nakoniec zašlahám múku s kakaom a práškom do pečiva
Množstvo horkej a mliečnej čokolády v kréme si tiež môžete upraviť podľa svojej chuti. ), tak aby bola tekutá a zašlahám ju šlahačom do teplej čokolády, potom pridám jogurt a všetko dobre prešlahám
Áno, krásnynázov. Celý recept nájdete opäť na mimibazáre u Aďky. Aj koláčik je krásny, mne aj veľmi chutil len keď som ho priniesla do spoločnosti, ktorá už pozná moje pekárske experimenty tak konštatovali, že už jedli odo mňa aj lepšie veci
Aj keď Valentínskysviatok nejako veľmi neuznávam ale aj napriek tomu vždy dostanem nejakú tú drobnosť, povedala somsi, že pre mojich najdrahších aspoň niečo upečiem
Vsetko bolo OK, az na moju zelatinu. Ked som videla u Janky (Yanah) jej nadherne jahodove kocky, tak som cely den v praci premyslala nad tymto kolacikom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa