Drevenú dosku som položila na plech, obrátila hore dnom a koláč mi pekne vypadol na dosku. To už prišiel môj pomocník a ukázal mi, ako sa sťahuje pečiaci papier z koláča
Tieto požiadavky dokonale spĺňa práve hruškový koláč s vôňou karamelu a sladkých hrušiek. Ešte teplý koláč som preklopila na väčší plech, (môžete použiť aj tácku) a zvyšný karamel som z pôvodného plechu zoškriabala a potrela ním hrušky
trstinový cukor na posypanie koláča. Po upečení koláč vyberieme z rúry a necháme úplne vychladnúť. Keď je koláč vychladnutý, zoberieme podnos, položíme ho na vrch formy a opatrne koláč otočíme hore dnom
Po upečení necháme koláč mierne vychladnúť a ešte teplý ho preklopíme a nakrájame. 1 PLECH. 4 vajcia, 1 balíček vanilínového cukru, 180 g práškového cukru, 1 ČL mletého zázvoru, 2 PL kakaa, 100 ml mlieka, 100 ml oleja, 200 g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva
Recept na tento Ananásový koláč pochádza z knihy Hummingbird bakery - ich celosvetovo preslávené sladké dobroty môžete nájsť v ich troch kuchárskych knihách
Plech vytiahnem a nechám koláč vychladnúť. Vychladnutý prikryjem papierom na pečenie, položím naň doštičku, alebo plech, a opatrne koláč pretočím tak, aby jablková hmota bola navrchu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa