Kapustu dáme variť s pokrájaným bôčikom, bobkovým listom a rascou. Z masti a múky si pripravíme zápražku pridáme posekanú cibuľu a popražíme- pozor aby sa nepripálila
Bistro u starej mamy - recepty, rady a chute života
Ingrediencie 500 g červenej šošovice 2 zemiaky 2 sladké zemiaky (bataty) 2 mrkvy 1 kukurica polovica póru 250 ml smotany na varenie olivový alebo slnečnicový olej za hrsťčerstvej petržlenovej vňate kurkuma podľa chuti chilli papričky (my sme dali 2 kskayenskej chilli papričky) čierne korenie soľ
Kapustovápolievka je hotová. Ak máme cibuľku dozlatistaspravenú pridávame kyslúkapustu,ktorú trošička necháme na cibuľke a rascy,aby chytila krásnu vôňu
Klasickú paradajkovú polievku mám veľmi rada. Možno práve preto sa mi zapáčil recept na túto kapustovú polievku do ktorej sa pridáva tiež buď paradajkový pretlak, alebo tak ako ja dávam paradajkovú šťavu
Vraví sa, že teplá polievka a ešte k tomu so zeleninou spraví viac ako lieky. Či už na vás lezie choroba, ale ste len prišli vymrznutí a unavení z práce, pripravte si napríklad chutnú a netradičnú polievku so zeleninou a syrom tofu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa