1 päť rezňov osolím, vyklepem , kotlety boli s kosťou ktorú som oddelila aj s kúskom mäsa,máme radi vysmážanú kostičku s kúskom mäska (obhrýzať) 2 osolené vyklepané dám do misy 3 zalejem pivom po okraj mäsa , trochu ponadvihujem aby pivo sa dostalo medzi rezne 4 rezne sú zaliate pokiaľ nepripravímsuroviny na obaľovanie , potom hneď obalujem , nenechám ich luhovať 5 na päť väčšíchrezňovdávamdve XL vajíčka , do vyšľahanýchvajíčokpridávam(zašľahám) cc. jeden a pol PL OLEJ raciol (3/4dcl ) 6 ďalej do vajíčok pridám cc. 3/4 dcl PIVA , prešľahám 7 pripravené k obaľovaniu , strúhanku si robím sama z obyčajných rožkov , preosievam 8 do pripravenejpanvicie dám olej FRITOL 9 mám výbornú kačaciu masť,keď sa minie kačacia masť dávamvždybravčovú, využívamv kombinácii s olejom, dáme toľko aby rezne keď ich vložím do panvice s olejom boli ponorené 10 opačnou stranou ako som mala uložené obalené rezne dám do panvice s horúcim olejom 11 dám pokrievku , stíšim plameň tak aby olej na panvici s rezňami " bublotal " 12 rezne pred otočením , rezne vyberiem keď dostanú bledo zlatistú farbu 13 k rezňom ľadovýšalátik,balsamico,olivy zelené a čierne,krúžky ananásu,opekané zemiaky,zemiaky dobre osolené varímv šupke potom opekám, dobrú chuť. -) 14 Pretože si rada pozriem recept s fotopostupom tak ako aj určite ostatný varecháči si pozrú recept s fotkami,tak som vám ich sem popridávala ako som sa vytešovala pri vysmážanírezníkov. 5 na päť väčšíchrezňovdávamdve XL vajíčka , do vyšľahanýchvajíčokpridávam
Kuracie stehná vykostíme a naklepeme, mrkvu, klobásu a tvrdý syr nakrájame na hranolčeky. Každý plátok kuracieho mäsa osolíme a z vnútornej strany natrieme horčicou
1 Zmäknuté maslo v mise vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom a kakaom do penista. 2 Pridáme orechy, nadrobno nasekanú čokoládu, čerstvé čerešne a podrvené piškóty, prelejeme rumom, sirupom a dôkladne premiešame. 3 Z hmoty vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v kokose
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa