Oriešková Torta S Krémom Z Bielej Čokolády
Miroslava Mozolova
Miroslava Mozolova

Oriešková Torta S Krémom Z Bielej Čokolády

  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • Cesto
  • 5 Vajec
  • 150 g Mletych Orechov
  • 5 PL Hnedého Cukru
  •  
  • Ovocná Plnka
  • Mrazené Maliny A Černice
  • 1 KL Solamyl
  • 2 PL kryštálový Cukor
  •  
  • Krém
  • 1 sladká Smotana
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Biela Čokoláda
  • 1 PL Práškový Cukor

Pokyny

    Žĺtka vymiešame do peny s cukrom. Pridame trošku oleja, vmiešame mleté orechy a sneh z bielkov so štipkou soli. Vajcia musia mať izbovú teplotu.
    Dáme piecť do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie, 180C a asi 25-30 min.

    Mrazené ovocie dáme do hrnca s necháme zovrieť s pridaným cukrom. Odoberieme trošku šťavy a do vychladenej vmiešame solamyl, ktorý potom pridáme do hrnca s ovocím. Keď sa zmes prevarí odstavíme a roztrieme na upečený a vychladnutý korpus.

    Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Keď už čokoláda nie je teplá, ale stále tekutá, zmiešame ju mixérom na najmenšom stupni s mascarpone. Šľahačku vymiešame do tuha s cukrom a zmiešame s mascarpone. Natrieme na korpus a dáme vychladnúť, najlepšie do nasledujúceho dňa. Možeme ozdobiť čerstvým ovocím.

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa