Tradičné osiehniezda, ktoré sa hodia na raňajky, desiatu alebo ako sladký dezert za obedom. Pred pečením potrite hniezda roztopeným maslom a vložte do rúry rozohriatej na 180 stupňov na 15 – 20 minút
1 Múky som preosiala, pridala som štipku soli, vajcia a vykysnutý kvások. vypracovala som nelepivé cesto, do ktorého som na záver pridala olej a ešte dobre premiesila
1 Z droždia, trošky teplého mlieka, soli a cukru pripravíme kvások, pridáme do múky s cukrom, prilejeme zvyšné mlieko a rozpustené maslo, vypracujeme cesto poprášíme múkou, prikryjeme utierkou a necháme nakysnúť 2 plnky si pripravíme vymiešaním uvedených surovín 3 nakysnuté cesto rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme, jednu časť potrieme škoricovou plnkou, zavinieme ako roládu a nakrájame na kolieska, tak isto aj druhú časť cesta, ktorú potrieme kakaovou plnkou 4 kolieska poukladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme, teplým sladkým mliekom po povrchu aj okraje a dáme piecť 1 Z droždia
Ingrediencie* 250 g margarínu* 350 g polohrubej múky* 20 g droždia * 20 g cukru* 1 žĺtok* soľ. mlieko* vanilkový cukorPlnka* 100 g orechov* 80 g práškového cukru * 10 g kakaa* mletá škoricaPostup prípravy
Bistro u starej mamy - recepty, rady a chute života
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa