Ako somsľúbila, tu je ovocná variácia na citrónové tiramisu. podlhovasté piškóty a ovocie na ozdobu. Pridáme kyslúsmotanu, práškový cukor a vanilkový cukor a premiešame
V lete mám najradšej ľahké zákusky, nie priveľmi sladké a ani veľmi krémové. Táto tortička je maximálne jednoduchá a vďaka krásnemu ovociu aj atraktívna - takže sa pri jej ozdobovaní nemusím extra snažiť, no hlavne sa mi netrasú ruky
Cesto rozdelíme na polovice,do jednej pridáme kakaový prášok a vymiešame. Takto nemusíme ukladať vrstvy ovocia, čo ušetrí dosťčasu a ovocie vlastne vytvorí v plnke akúsi mozaiku
Tortovú formu sivystelieme alobalom a poukladáme do nej piškóty. Nemusí byť zarovno môžme dať kakaovú zmes ak cikcakovite, Ja som nemala tvaroh mäkký tak vidieť zrnká ale keď si kúpite ten v lídli kocku ten je dobrý
Oddelíme žĺtky od bielkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Keď máme sneh hotový, zamiešane žĺtka. Po pridaní múky už cesto nešľaháme, len mierne zľahka múku zapracujeme
Bielka si vymiešame so štipkou soli a cukrom do tuha, tak aby sa nám tvorila špička. Na najmenšom stupni mixéra postupne do snehu zamiešavame, žĺtka, ktoré smesi rozmiešali s olejom
OVOCNÁTORTA CRÉME OLÉ Táto jednoduchá tortička patrí právom medzi moje najobľúbenejšie, pretože je rýchla, nenáročná a prakticky nič sa na nej nedá pokaziť
Na tychto letnych ovocnych tortach milujem to, ze su nenarocne na pripravu, ovocie si mozete kombinovat podla vlastnej lubovole a poskytujuskvely chutovy zazitok
Zakúpený korpus vybalíme z obalu a jeho okraj zrežeme tak, aby mal celý korpus rovnú plochu. Potom rozbalíme druhý korpus a priložíme ho na prvý s potiahnutú džemom
prášok preosieme k pene a pridáme olej a premiešame. A stiahneme nejakou okrasnoustuhou. 1 Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny 2 múku, kakao a kyp. 3 tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, do ktorej vylejeme cesto (ono je trošku tuhšie ale to je dobre ) Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na cca 180°C asi 20-30min (riaďte sasvojou rúrou, každá pečie inač ) 4 Keď máme cesto upečené dáme ho vychladiť a pripravíme si krém. 5 Smotanový jogurt dáme do misky, pridáme pribináčiky, práškový a vanilkový cukor a vymiešame. Vmiešame šľahačku vyšľahanú do tuha a podľa návodu pripravený želatínový stužovač 6 Plnku roztrieme na vychladnutý korpus a odložíme do chladničky na 6-8 hodín. 7 na vrch si dáme ovocie aké máme radi a polejeme ho čírou želatínou, ktorú si pripravíme podľa návodu. 8 podlhovastým piškotám odrežeme spodok a poukladáme dookola torty
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa