Jednu guľatú som teda naplnil mletýmmäsom ochuteným letnými bylinkami. Sezóna tekvíc a cukiet je v plnom prúde a ja mám to šťastie, že som od susedy Janky dostal niekoľko krásnychkúskov rôznych druhov tejto obľúbenej plodiny
Dala som iba soľ, čierne mleté korenie a červenú papriku, nič viac. Ale podľa chuti si niekto kľudne môže pridať aj majoránku, petržlen, či surové vajce
Cukety po dĺžke prerežeme, zbavíme jadierok a očistíme. Opečieme na oleji z obidvoch strán, keď zvláčnie, vyberieme a preložíme na plech potretý olejom
Vytvoríme z nich v dlani misku a tú naplníme mletýmmäsom. Keď chodievame s Dobrým Manželom na prechádzky, tak na zmrzlinovej strane, chodíme okolo bodegy
Pripravíme si mleté mäso (ak máte bôčik tak si ho zomelieme) dáme si ho do misky pridáme celé vajce všetky koreniny (koreniny somnepísalamnožstvo pridajte si ho podľa vlastnej chuti ako kto má rád) a poriadne zamiešame
Tentokrát som prihodila krátke video - ak robíte domáce cestovinys mašinou na vaľkanie cesta, je to taký malý tip, ako ušetriť čas a nervy pri vyberaní a opätovnom vaľkaní cesta
Podavame sčerstvym šalatom a kyslousmotanou. Suroviny mlete maso cibula cesnak koreniny čo mám doma bylinky kukurica v konzerve šampiony paradajkový pretlak listkovecestosyr tvrdý kyslasmotana
Pridáme vajce, prelisovanýcesnak, múku. Soľ, korenie a oregano prídáme podľa chuti. 1 Mlieko si dáme do misky a pridáme doň 70 g špenátu, ponorným mixérom rozmixujeme do hladka. 2 Upečieme palacinky. 3 Palacinky naplníme, zrolujeme a dáme piecť. 4 Palacinky dáme na papier na pečenie a zapekáme asi 10 min na 200°C. 5 Môžeme servírovať. 3 Palacinky. 4 Palacinky
Pridáme pretlačený cesnak a rozmačkané lúpané paradajky. Vydlabané vnútro pridáme k mäsu a podusíme. Krátko pred dopečením, cukety posypemestrúhanýmsyrom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa