V miske si zmiešame olej,korenie ,rozmarín a rozotrený cesnak,mäso potrieme a necháme odležat. Na koniec prilejeme smotanu,ochutíme korením,pridáme maslo a petrž
huby nacibuľke. škrob na zahustenie, soľ, olej, čierne korenie, červená mletá paprika, nejaká. Vraj ešte rastú huby, tak ak nemáte na pláne nič zmysluplnejšie,
soľ. 1 Na rozhriatom oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme bravčovú panenku nakrájanúna rezance a počkáme kým sa nám mäso zatiahne 2 Keď máme mäso pekne zatiahnuté , pridáme čerstvé alebo mrazené hríby. Chvíľu orestujeme pridáme soľ, mleté čierne korenie (kto ma rád tak aj mletú rascu) podlejeme trošku vodou a necháme huby podusiť 3 Huby máme udusené pridáme smotanu na šľahanie a necháme omáčku zdredukovať. 4 Podávame s ryžou alebo chlebom panenka bravčová. smotanana šľahanie 33 %
ja som mala chuť len na niečo ľahké tak som urobila kompromis. Dnes sa mi vôbec nechcelo variť, vonku prší, počasie vhodné akurát tak na zalezenie pod deku s dobrou knihou
Čo tak pre tento raz vyskúšať nezdravú klasiku na zdravý spôsob. A keď do nich pristrúhaš i spomínaný zeler, telo sa ti určite za to veľmi pekne odvďačí
1 Panenku si nakrájamenamedailonky,osolíme ich okoreníme,povkvapkame trochou oleja a posýpeme asi 1 čl papriky. 2 Na troške oleja na panvici opečieme z obidvoch strán asi 5 min. Mäsko vyberieme 3 vo výpeku osmažíme nadrobnonakrájanú cibuľu,pridáme šampiony, 4 zalejeme smotanou 5 a vytlačíme syr. 6 Na tanier naložíme kôpku cestovín,na to dáme mäsko a zalejeme omáčkou. 2 Na troške oleja na panvici opečieme z obidvoch strán asi. 6 Na tanier naložíme kôpku cestovín,na to dáme mäsko a zalejeme omáčkou
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa