Pannacotta – po taliansky varená smotana. Toto potom dať na vrch ale až po ztuhnutí panna cotty. ALE, dnes je už veľa receptov, kde sa mieša smotana s mliekom, prípadne sú recepty aj s jogurtom, to všetko preto, aby pannacotta nebola taká ťažká, naopak aby bola jemná a ľahká… ideálna v lete
SK -figovník. EN -fig tree. HU -fügefa. | Dobré jedlo, varenie, pečenie, pralinky a iné chuťovky…Good food, cooking, baking, pralines and other goods…Jó ételek, főzés, sütés, pralinék, és sok más finomság…
Potom zmes odstavíme a miešame, kým trochu nevychladne. Pripravíme si ju napríklad rozriedením dobrého džemu, alebo si na panvičke necháme sklaramelizovať trochu cukru, hodíme na to čerstvé alebo mrazené ovocie, podlejeme troškou vody a spolu prehrejeme
Potom zmes odstavíme a miešame, kým trochu nevychladne. Pripravíme si ju napríklad rozriedením dobrého džemu, alebo si na panvičke necháme sklaramelizovať trochu cukru, hodíme na to čerstvé alebo mrazené ovocie, podlejeme troškou vody a spolu prehrejeme
Nanesieme na vrch panna cotty a podávame. Lahodná božská kombinácia, rozpúšťa sa na jazyku. Na vrch som použila rote grutze ovocný dezert v kombinácii s broskyňami a dopadlo to na výbornú
2 Do panvice si dáme olej, necháme trochu rozpáliť, vylejeme naň rozmiešané vajíčka,. 2 Do panvice si dáme olej, necháme trochu rozpáliť, vylejeme naň rozmiešané vajíčka,
Na panacottu potrebujeme. 1 tofu natural (180 g), 400 ml kokosového (alebo obyčajného) mlieka, 3 PL cukru (ja som dala kokosový), 1 vanilkový struk (ale nemusí byť ak nemáte), 1 bal
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa