1 Najprv umyjeme zeleninu. Papriku a paradajky nakrájame na kolieska. Z cukety odkrojíme konce a nakrájame ju pozdĺžne na 1 cm plátky alebo na kolieska (lepšie sa s nimi manipuluje) 2 Plátky cukety osolíme , posypeme bylinkami a opečieme na oleji 3 min z každej strany
1 Umytú cuketu prekrojiť pozdĺžne a lyžicou vybrať vnútro so zrniečkami. Popichať ju mierne vidličkou a pokvapkať sójovou omáčkou, položiť do suchého pekáča, prikryť alobalom a piecť asi 15-20 min, aby trochu zmäkla
cuketa nastrúhaná. 1 Najskôr som nastrúhala cuketu najemno, osolila a chvíľu nechala odpočívať 2 Do misy som dala mäso, vajce, vymačkanú cuketu, ostatné suroviny a pridala som vločky, pomiešala a chvíľu som počkala, potom som pridala ešte trochu vločiek a zas nechala, aby sa napili, dokopy som ich dala asi 5 PL, aby bola masa taká akurát na tvarovanie 3 Z masy som robila fašírky, obalila v strúhanke a dávala na plech s pečiacim papierom, potom som na každú fašírku dala asi 1/2 KL oleja 4 Piekla som oba plechy naraz v teplovzdušnej rúre na 180°, najskôr 20 min
1 Cibuľu nakrájame na drobno a dáme pražiť na lyžici oleja. Keď je "sklovitá", pridáme 3 strúčiky cesnaku - na drobno nakrájané, pomleté mäso a podusíme
1 Najskôr si pripravíme omáčku. Do malého hrnca dáme lyžicu oleja a cesnak si pokrájame na drobno. 2 Na horúcom olivovom oleji opražíme cesnak, pridáme paradajky z konzervy, lyžičku oregana
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa