1 Ryžu si klasicky orestujeme na cibuľke, 2 zalejeme vodou(ja dávam na 2 hrnčeky ryže 3 a 1/2 hrnčeka vody)osolíme,pridáme bujón,podravku,kari. 3 kuracie mäsko(ja som použila stehienka)nasolíme,opaprikujeme a šupneme na ryžu,v podstate do vody
pridala som mrkvu pokrájanú na tenké kolieska,. cesnak pokrájaný na štvrtinky,. Bravčové pliecko je mäkkučké, šťavnaté s úžasnou delikatesnou chuťou, ktorou nasiaklo z vínovej marinády s koreninami a zeleninou, zeleninka je al dente a výborne celé jedlo dopĺňa cesnakové zemiakové pyré podľa Julie Child, s ktorou som sa zoznámila až teraz a nezostanem iba pri tomto jednom recepte podľa nej, lebo ma nesklamala, splnila týmto receptom všetky moje očakávania
Na husto poukladáme predvarené zemiaky. 1 Zemiaky očistíme, nakrájamena kolieska hrubé približne 1 cm, zalejeme vodou, osolíme a privedieme k varu. 2 Papier na pečenie natrieme maslom a hojne posypeme strúhaným parmezánom. 3 Pečieme v rúre predhriatej na 250 stupňov po dobu 35-40 minút, podľa vlastných skúsenosti a farby zemiakov. Po upečení necháme zemiaky 5 minút postáť, syr bude na nich krásne prilepený a chrumkavý. 4 Vrchná strana zemiakov je lákavá, ale to je nič oproti chrumkavému syrovému spodku zemiakov, pripravte si nejakú dobrú omáčku podľa vlastnej chuti a ponúknite sa
Do pekáča nakrájam cibuľu na kolieska a na ne uložím kura. Posypem práškovým cesnakom. Nohy zviažem nech sa pri pečení neroztiahnu na steny pekáča a tam potom prilepia
a syr na silnejšie plátky. pekne vidno tmavú tenkú kôrku, po ňou správne prepečené šťavnaté mäsko, uprostred vrstvenie náplne s rozpusteným syrom, mäsko sa príjemne ochutilo jablkom, cibuľou a údenou chuťou šunky, je to rýchly a veľmi chutný obed vodný na sviatočné dni, pre návštevy a na nedeľu
Pečenázelenina s čerstvým tymiánom. Dena. Pečená bravčová panenka s jablkami a červenou cibuľkou. Pred niekolkymi tyzdnami sme s manzelom mali konecne spolocny den kedy sme sa mohli venovat jeden druhemu
Pokrájam na kocky a stred narežem. 3 Cesto vyložím na jemne pomúčenu dosku a prepracujem na hladko. Cesto potom zabalím do mikroténu a odložím aspoň na 12 hodin do chladu. 4 Kryštalový cukor zmiešam na tanieri spolu, 5 cesto na jemne pomúčenej doske rozvaľkám asi na 1/2 cm. 7 Uložím na plech vystlaný papierom na pečenie. 8 Nechajte si chutnať
Prsia som naložila a stehná som upiekla. V kĺbikoch som ho narezala. 1 Požiadala som syna, aby mi morku naporcoval. 6 Potom som zvýšila teplotu na 220 stupňov a piekla som ich ešte 20 minút
Nakoniec polejeme šľahačkovou smotanou kura aj zemiaky. 1 Očistíme a na kolieska nakrájame zemiaky, ktoré poukladáme na plech. 2 Na zemiaky poukladáme rozporcované kura. -) 2 Na zemiaky
Do pekaca si nalejem olej a vlozim si tam maso. Pripravim si zmes na potretie vrchu masa. do misticky si nalejem olej pretlacim si tam cesnak a pridam koreniny-mlete korenie, mletu rascu, vegetu, mletu cervenu papriku
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa