Pečené bravčové mäsko na horčici so smotanovými zemiakmi
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 Plátky bravčového stehna výdatne potrieme horčicou (môže byť aj kremžská), osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na vrch poukladáme kolieska cibule... 2 Rozložíme plátky zemiakov... 3 Posypeme rascou, osolíme, okoreníme a pokvapkáme zvyšným olejom (príp. bravčovou masťou). Na vrch rozotrieme kyslú smotanu...teda to najlepšie na celom recepte! :) 4 Prikryjeme alobalom a pečieme na strednej pozícii pri teplote 200 st., cca hodinu (el. rúra). V závere treba alobal na chvíľu odstrániť, aby sa zemiaky trochu pripiekli. Ja zapínam na 10 min infra (opatrne s ním)...

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa