Buchty sa od seba oddeľovali a boli ako pavučina. Na tie rozpisy, ktoré mali názov Pravé babičkine buchty, Buchty čo sa vždy vydaria, Buchtyako páper, tak na tie som už taká alergická, že ich automaticky prehliadam ako Apač prériu
Niekedy sme pravidelne v lete vyrábali domácu ,,passatu“, pretlak na multifunkčné využitie ale mám aj jeden jednoduchší recept ako potešiť chuťové poháriky a je to skutočne fajnovosť
Natrieme olejom z každej strany, aby sa po upečení ľahko oddeliliod seba. Pečieme ich do zlatohneda približne 30 minút pri 170 °C až kým sa neoddeľujúod bokov nádoby, v ktorej sa piekli
Potom pridáme rum, zapracujeme, nakoniec pridáme olej a tiež zapracujeme. Každú buchtu potrieme zo všetkých strán olejom, aby sa po upečení dobre oddelili
Namiesto mlieka môžete dať vodu, alebo rastlinné mlieko (buchty na foto sú zamiesené iba s vodou). koláče s mletým makom u nás v rodine nie sú veľmi v obľube, ale takýto koláč (s celým makom v ceste) mi doma zjedia bez problémov
cez sklenenú pokrievku som videl ako pekne narástli, tak som ich odkryl a každú popichal. áno, cesto je také isté ako na parenú knedľu, ktorú som pripravoval včera, naozaj výborná
Zrolujeme a dáme na vymastený maslom pekáč(plech),hotové pomastime olejom necháme trocha podkysnuť. Dnes som urobila z väčšej dávky a tak boli parené aj pečene buchty
Vždy sa mi páčilo v reláciach Jamieho Olivera ako Jamie vie rôzne upravovať najmä zeleninu, tak som sa rozhodla vyskúšať tento recept na mix pečenej zeleniny, ktorú Jamie uvádza ako super prílohu k moriakovi
Ja zboznujem fast foodoveprodukty, ale raz nerozumiem tomu, preco ich mam robit doma, ked ich aj tak neurobim take ako tam…sice plne ecok a bohviecohoeste , ale zato doplnky roznych glutamanov ich urobia neodolatelnymi
keď sú hotové, potrieme cukrovou vodou, prikryjeme čistou utierkou a necháme odpočinúť. je veľa receptov na kysnuté pečenébuchty, ale nie všetky chutia, tieto vás nesklamú
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa