Posolíme, pokoreníme a všetko pridáme k horúcim zemiakom. Zemiaky umyjeme a pozdĺžne rozpolíme. Lyžicou vydlabeme vnútro tak, abyhrúbka steny bola jeden cm
Nasypemezemiaky, podľa chuti osolímea okoreníme. Ja si odkladám kúsky mäsa pri spracovaní, keď ich je dosť, tak máme fašírky, či mleté rezne alebo roládu
zemiakysom očistil, ale len takamericky. Dalsom ich na plech, pridalsom k nim šampiňóny, cesnak, papriku, cibuľu pokrájanúna štvrtinky a moje domáce sušené paradajkyaj s olivovým olejom
hodine pečeniasomvybralaupečenéjablko, hus somobrátilaprsiaminahorapieklasomdalej pri rovnakej teplote začastéhoprelievania výpekom apodľa potreby sompodlialamalým množstvom horúcej vody, abysa neprerušilo pečenie a nedošlo k pripáleniu husi zospodu a ku zhoreniu vypečenej masti
Základné zložky, ktoré sa vždy opakujú sú mletá káva, soľ, čierne korenie, olej, prípadnemaslo. Ostatnéprísady sú väčšinou chilli, koriander, zázvor, oregano, škorica, klinčeky, paprika mletá, hnedý cukor, vínový ocot atď
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa