Pekne vidno, akona povrchu kuraciehostehnaskaramelizoval med, rovnakopomarančovékolieska, kožička je krásne chrumkavá, mäsíčko je šťavnatéa mäkkučké akomasielko, má úžasnú chuť po zázvore, mede, pomarančiaborievkach, celé jedlo vytvára nádherne voňavú kompozíciu po pomarančoch, borievkacha olivovom oleji, príjemne osviežujúcej chuti
vypla som plameň, pridala som cesnak, opatrnepremiešala, zbytkovým teplom sa pekne rozvoňal, panvicu som prikryla pokrievkou, nechala chvíľu odstáť, zatiaľsa prepojili chute a bolo hotovo
pekne vidno tmavú tenkú kôrku, po ňou správne prepečenéšťavnaté mäsko, uprostred vrstvenie náplne s rozpusteným syrom, mäsko sa príjemne ochutilo jablkom, cibuľou a údenou chuťou šunky, je to rýchly a veľmi chutný obed vodný nasviatočné dni, pre návštevy ana nedeľu
Špenát som jemne osolilaaokorenila čerstvo mletým korením až pri servírovanínatanieri. podliala domácim slepačímvývarom, vložila som ju piecť do vyhriatej trúby
šťavnaté, priamsarozplýva v puse, má príjemnú slanúmaslovo - cesnakovo - pomarančovú chuť. 1 Pripravila som pomarančovúšťavu z polovice pomaranča, druhú polovicu pomaranča som pokrájalanakolieska. 2 Kuracie stehno som očistila, umyla, osušilapapierovou kuchynskou utierkou aosolila z každejstrany. 3 Kuracie stehno som našpikovalacesnakom pomocou ostrého noža. 4 Preliala som ho pomarančovoušťavou, na vrch som položilakolieskapomarančaanechala som ho zakrytéalobalommarinovať v chladničke 12 hodín, najlepšie cez noc. 5 Asi 1 hodinu som kuracie stehno vybrala z chladničky, pridala som maslo, prikrylaalobalomavložila piecť do rúry. 6 Piekla som 45 minút zakryté pri teplote 180 stupňov, potom som odstránilaalobal, zapla som funkciu gril zvýšila som teplotu na 200 stupňov C adopiekla som , kým nebolakožička pekne vypečená do chrumkava - u mňa 15 minút. 7 Podávala som horúce so zemiakmi, ktoré som upiekla v pomarančovo - maslovom výpeku z kuraciehostehna, pridala som skaramelizovanépomarančovékolieska, ktoré majúvynikajúcu chuť. Odporúčam tým, ktorí majúradi jemné maslovékuracie mäsko v kombinácii s ovocím 2 Kuracie stehno. 3 Kuracie stehno. 45 minút zakryté pri teplote. 200 stupňov C adopiekla som , kým nebolakožička pekne vypečená do chrumkava
naplnila som morčacieprsia. starší rohlík som pokrájalanakolieska, pokvapkala mliekom, pridala som srdiečka, všetko som osolila, okorenilaazalialavyšľahanýmvajíčkom
1 pripravímkuracieprsíčko,maslo,cibuľku,šampiňony,varenýzemiak v šupke,korenie 2 z vrchnej častikuraciehoprsíčkanarežem vrecká , neprerežem 3 do každého zárezu vložím plátok masla 4 osolím 5 dám na horúcu panvicu, 6 po pol minúte podlejem trochou vody 7 prikryté nechám opekať , 8 prsíčko po chvíľke otočím nastranu s kožou, znovu podlejem trochou vody , nechám prikryté , po chvílke opekania , 9 prsíčko otočím , pridám zemiakuvarený v šupke , cibuľku , maslo , okorením čiernym korením,znovu podlejem trochou vody , prikryjem , nechám malú chvíľu dusiť 10 pridám šampiňony , kto nemá rád hríby môže si dať zeleninku,hrášok , podľa chuti , alebo čo má po ruke 11 prikryté krátko prejdem varom , ale len asi pol minúty. 12 pred koncom pridám zelené oreganoarozmarín , sparímea môžeme servírovať 13 prsíčko po takejtomaslovejúprave je aj pre tých ktorý kuracieprsianemusia, je super šťavnaté , 14 listy ľadovéhošalátiku polejem osladenoušťavou s citróna 15 dobrú chuť 2 z vrchnej častikuraciehoprsíčkanarežem vrecká , neprerežem. 12 pred koncom pridám zelené oreganoarozmarín , sparímea môžeme servírovať
Podávala som ich horúce s úžasnousviatočnou plnkou, ktorá len pridalana chuti skvelého sviatočného nedeľného obedaa s kockou zvlášť upečenej plnky, so sladko-kyslými domácimi nakladanýmiuhorkamia so zemiakmi pečenými na výpeku z prepelíc aúdenejslaninky,ktorévynikajúco doplnili lahodnú chuť jemného delikátneho prepeličieho mäsíčka, ktoré bolo mäkučké akomasielkoazostalošťavnatévdakaobalu z údenejslaniny,je to neskutočná dobrota - odporúčamvyskúšaťaprajem Dobrú chuť
pokrájalana rezne, nenaklepala som ich,. z oboch strán som ich osolila, okorenila čerstvo mletým čiernym korením, nechala som ich chvíľu odpočívať pri izbovej teplote
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa