V tomto case, varit nejake kulinarske hokus pokus, je cista utopia. Rychle rychle nieco uvarim medzi miesenim cesta na linecke a cesta na vanilkove rozteky, alebo medzi polievanim cokoladou a striekanim pusiniek
A vtedy som si spomenula, ze treba minut kuracie maso…. Takze kuracie casti s kapustnymi fliackami…. Kuracie stvrtky, alebo kuracie prsia, alebo kuracie stehna
korenie na pečené kura. Dnes vám ešte dám pokoj s tekvicou, baklažánom a inou zeleninou a pripravíme si spolu tieto chutné, mäkké, šťavnaté kuraciestehná, doplnené vynikajúcou BBQ omáčkou
takto upečené stehienka sú výborné aj na studeno, dajú sa krájať na tenké plátky a môžu byť súčasťou studenej misy pri rôznych slávnostných príležitostiach
korenie na pečené kura. Dnes vám ešte dám pokoj s tekvicou, baklažánom a inou zeleninou a pripravíme si spolu tieto chutné, mäkké, šťavnaté kuraciestehná, doplnené vynikajúcou BBQ omáčkou
Počas pečenia som kuraciestehná prelievala výpekom. Pekne vidno, ako na povrchu kuracieho stehna skaramelizoval med, rovnako pomarančové kolieska, kožička je krásne chrumkavá, mäsíčko je šťavnaté a mäkkučké ako masielko, má úžasnú chuť po zázvore, mede, pomaranči a borievkach, celé jedlo vytvára nádherne voňavú kompozíciu po pomarančoch, borievkach a olivovom oleji, príjemne osviežujúcej chuti
Kuraciestehná umyjeme a v miske poprášime paprikou, soľou, garam masalou a vločkami. Keď sa mi nechce príliš vymýšľať a tráviť kopec času za sporákom, siahnem väčšinou po kuracích stehnách
Kuraciestehná umyjeme a v miske poprášime paprikou, soľou, garam masalou a vločkami. Keď sa mi nechce príliš vymýšľať a tráviť kopec času za sporákom, siahnem väčšinou po kuracích stehnách
1 kura okoreníme , korenie na steaky , pripravíme cibuľku , nakrájam na slížiky , cesnak na plátky 2 stehná dáme na horúcu panvicu 3 pridám na stehná jednu poliekovú lyžicu masti,malá poznámka , nedávam mäso na masť ale masť na mäso , necháme opiecť , 4 z každej strany opečené 5 opečenékuraciestehná preložím do pekáčika (Tupperware). 13 zalejem tým kuraciestehná 14 prikryjeme a šup do rúry 15 dáme piecť cc. -) 1 kura okoreníme , korenie na steaky , pripravíme cibuľku , nakrájam na slížiky , cesnak na plátky 2 stehná dáme na horúcu panvicu 3 pridám na stehná jednu poliekovú lyžicu masti,malá poznámka , nedávam mäso na masť ale masť na mäso , necháme opiecť , 4 z každej strany opečené 5 opečenékuraciestehná preložím do pekáčika (Tupperware). 13 zalejem tým kuraciestehná 14 prikryjeme a šup do rúry 15 dáme piecť cc
Poukladajte umyté osušené kuraciestehná, obložte na pásiky pokrájanou slaninou a kolieskami cibule. Kyslú kapustu pokrájajte a dajte aj so šťavou na vymastený pekáč
1 Kuracie stehna si pripravime tak ze si vrchne stehno vykostime, nie je to vobec zlozite - nozikom si popri kosti oddelujeme maso az sa dostaneme ku ´´klbu´´ kde sa spaja vrchne stehno so spodnym a jednoducho kost zlomime - vznikne nam tak kapsa ktoru neskor budeme plnit, no teraz si kuracie stehna dame do marinady den predtym ak vsak nestihneme staci aj hodinka - dve co uz. 1 Kuracie stehna
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa