Upečené ho vyberte a nakrájajte na kúsky. Hovädzie mäso umyte a osušte, vcelku ho posoľte, okoreňte mletým čiernym korením a prešpikujte ho tenkými kúskami oravskej slaniny
Masosom podavala trochu netradicne…. so zemiakovou kasou a smotanovou omackou. Počet porcií (kusov). Kus bravcove masa na pecenie (ja som mala lopatku)
Nad majonezovym salatom, som uz palicu zlomila, ale odmietam to urobit nad fasirkou. Do Mnichova som si kvoli tomu kupila aj mlyncek na maso a budem skusat a skusat
Hodujte v jeseni so zdravou a chutnou tekvicou. soľ, čierne korenie, kôpor, citrón. Najskôr dobre umyjeme a nakrájame tekvicu na menšie kúsky, rozložíme na plech, polejeme olejom, posolíme a posypeme bylinkami
Dôležité je mäso správne nasoliť. Mäso pokrájame na väčšie kúsky, dáme do hlbokého plechu, nasolíme, posypeme rascou, podlejeme vodou a pridáme očistené strúčiky cesnaku
Posolíme, pokoreníme a všetko pridáme k horúcim zemiakom. 1. Zemiaky umyjeme a pozdĺžne rozpolíme. Lyžicou vydlabeme vnútro tak, aby hrúbka steny bola jeden cm
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa