Perkelt či Paprikáš (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 V kastróli do zlatava opečieme dve veľké nakrájané cibule. 2 Pridáme k nim na prúžky nakrájaný cesnak a po chvíli naporcovné kura. Poopekáme. 3 Zaprášime oboma paprikami, 4 ...a pridáme zelenú papriku (aj so zrniečkami a srdiečkom). Tentoraz som nadôvažok pridala aj zelerovú vňatku. 5 Posypeme trochou kmínu a podlejeme studenou vodou.
  • 5 minút 9 Niekedy pridávam sladkú smotanu, vtedy ju dávam do múkovej zátriepky. Ale teraz som robila s kyslou smotanou a tú vymiešame s trochou vrelej vody na homogénnu masu a až potom pridáme do omáčky. Necháme zovrieť a vypneme, nevaríme. 10 Akosi nemal tentokrát tú správnu farbu, asi som dala moc kmínu a málo papriky, ale na chuti to nemenilo nič. Akýsi je bledý a do hneda.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa