Perníkový koláč s mascarpone krémom a božskou slivkovo-jablkovou omáčkou s rumom
Aneta Goes Yummi
Aneta Goes Yummi
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 400 g hladkej múky
  • 250 g práškového cukru
  • 3 PL kakaa
  • 1 kypriaci prášok do perníka + 2 kopcovité ČL perníkového korenia alebo 1 obyčajný kypriaci prášok do pečiva + 5 ČL perníkového korenia
  • 150 g nasekaných orechov (nemusí byť)
  • 2 vajcia
  • 100 ml rastlinného oleja
  • 500 ml plnotučného mlieka
  • 50 ml rumu
  • 3 PL slivkového lekváru
  • 1 téglik smotany na šľahanie (220 - 250 ml)
  • 5 PL práškového cukru
  • 2 balenia mascarpone (dokopy 500 g)
  • 6 klinčekov
  • 2 hviezdičky badiánu
  • 20 sliviek a 2 jablká, prípadne hrušky (ale ten pomer si môžete upraviť podľa seba, prípadne použiť len jablká alebo len slivky)
  • 1-2 PL kukuričného škrobu (Gustin)
  • 180 stupňov Veľký
  • 23 cm vytrite maslom a vysypte trochou múky, prípadne použite papier na pečenie
  • 2-3 cm vody
  • 50 ml vody
  • 2 lyžice kukuričného škrobu

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa