Potom už len dobre schladiť a dobrota je nasvete. Postup. Jemnú salámunakrájamenapásiky, pridáne najemno pokrájanú cibuľu, uhorky, nakrájané uvarené vajíčka, kukuricu
Pripavujem ich s rôznymi omáčkami. (Množstvosiprispôsobujem podľa počtu porcií) mleté mäso, prerastanáslanina, cibuľa, mrkva, zeler, cesnak, paradajkový pretlak, paradajky (ak nie súčerstvé môžu byť aj z konzervy), mäsový vývar (hovädzí bujón), biele víno, bobkový list, čierne korenie, korenie na špagety, bazalka, oregano, soľ, smotanasladkána varenie, špagety
Nezahusťovalasom ničím, keď sa mi zdalo, že je omáčka príliš riedka, pristrúhalasom trochu syru. Nakrájame ich na menšie kúsky, nasolíme, okoreníme a pridala som aj trochu kari korenia na zafarbenie
Kuracie prsianakrájamena malé kúsky, posypemesoľou a mletým korením. Ideálne je robiť to tak, že popri dokončovaní omáčky uvariť aj cestoviny a v konečnej fáze ich rovno z vody pridávať do omáčky
Uvarene cestovinysom dala na dve polovice(castnaspodok zapekacej misi a druhu castna vrch). Cele balenie spenatusomdusila a pridala pretlaceny cesnak a sol(jemne)
Zatiaľ sina kocky nakrájame zemiaky a brokolicu (na malé kúsky). Hotovú opraženú zmesspolus uvarenými zemiakmi a brokolicou /precedenou/ primiešame do cestovín a zmiešame
Do udusenejmasy primiešajte smotanuna varenie, vychladnuté cestoviny a spolu krátko povarte. Vykostené kuracie stehnánakrájajtena menšie kúsky, posoľte ich, okoreňte, ochuťte vegetou a opečte na oleji
-) Ak chceme omáčku ešte vylepšiť pridáme čerstvé šampiňóny, ktoré orestujeme hneď na začiatku spoluskuracímmäskom, alebo sterilizované šampiňóny na záver
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa