500 g hladké mouky 1 tuk /Omega/ půl piva - jakékoliv /rozumí se půl z flašky - takže asi 1/4 l špetka soli na potření 1 vajíčkoUdělá se těsto, rozválí na 2 placky jako na štrůdl jeden slaný
Pozerávate niekedy aj českú televíziu. napr. Novu. Tak asi poznáte Láďu Hrušku, redaktora, ktorý teraz občas pečie a varí na Nove pre televíznych divákov
Pivná štrúdľa s jablkami. By Daniel Es,. 12. apríl 2014. Toto je skôr víkendový recept i keď sa nájdu jedinci vypekajúci štrúdle po návrate z práce a týmto vzdávam rešpekt ich odhodlaniu a výdrži
500 ml piva varíme tak dlho, až kým sa polovica z neho nevyvarí. Pridáme 1 čajovú lyžičku horčice a worcestrovej omáčky, 200 g nastrúhaného syra typu čedar a miešame na slabom ohni, až kým zmes nie je hladká
1 Smícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme v těsto, které necháme v teple vykynout asi 1 hodinu
Podáváme s pivní omáčkou. Maso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi centimetr nad prkénkem a řezem maso jakoby "rozbalujeme")
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej, na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu a položíme na to maso
1 Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska, ktoré povylupujeme, aby zostali samostatné krúžky. 2 Jedno celé vajce rozšľaháme, kolieska cibule namočíme do rozšľahaného vajíčka, potom do múky (opačné garde, cestíčko potom lepšie drží)
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa