3 Zeleninu,
ktorú budeme dávať na povrch si nakrájame (cuketu i paradajky na plátky). Zaradím sem i šampiňóny, lebo som ich robila rovnako, i keď nie sú zelenina. Pokrájame si teda všetko na plátky a potrieme zmesou olivového oleja a sladkej papriky a chvíľu grilujeme z oboch strán. 4 Keď máme hotové cesto, rozdelíme ho na polovicu a vyvaľkáme (respektíve ponaťahujeme) ho tak, aby bol z neho kruh. Cesto vôbec nemusí byť hrubé. Pozor ale, aby nebolo ani príliš tenké. Položíme vyvaľkané cesto na plech s papierom na pečenie. Potrieme ho rovnomerne pestom, poukladáme naň grilovanú zeleninu. Ak máte chuť, môžete pridať aj syr. 5 Trúbu nastavíme na 200°C a plech umiestnime nízko. Ohrev môže byť zvrchu i zospodu. Na tomto mieste ho necháme asi 10 minút Po desiatich minútach premiestnime plech vyššie (asi do polovice) a necháme opiecť ešte 5 minút
Nie je nutné nechať ho kysnúť, pretože potom bude pizza príliš hrubá. Rozhodla somsa popri pozeraní hokeja, že vám radšej napíšem článok, pretože by somsi iba od nervov obhrýzala nechty do krvi
*ďakujem Dmke za možnosťodskúšaniašpaldovej múky a recept aj všetky názory sú z mojej "dielne". Domáce pečivo je jedna z vecí, ktoré mi dokážu zlepšiť deň, vyčariť úsmev na tvári a celkove, zlepšiť pocit zo života
Všetky ingrediencie na cestospolu zhnetieme. Na plech preložíme jednu polovicu vyvaľkaného cesta, navrstvímepostrúhané jablká zmiešané so škoricovým cukrom (ak sú príliš kyslé, môžete pridať aj kryštálový cukor)
Posledné roky som začala pri pečení perníčkov experimentovať s múkami a surovinami. Tento rok som perníčky piekla so špaldovou a pohánkovou múkou a kokosovým olejom namiestomasla
Ja bežne obedujem nejaké mäsko alebo rybu, ale dnessme všetci doma dostali chuť na niečo bezmäsité a sladké, tak som pripravila lievance zo špaldovej múky
Aj moja malá má často výhrady i keď si už zvykla, frfle…tak somvymyslela túto kombináciu. z klasickejsemoliny z trvrdej pšenice vyrába ju Sládkovičovo, špaldovú hladkú a trošička kurakkanovej múky, ktorá obsahujepredsaaspoň vlákninu a trocha bielkovín, metionín a vitamíny skupiny B…môžete použiť aj pšenovú múku vlastnostisú takmer rovnaké
Toto jednoduché jedlo by sa pokojne mohlo pýšiť označením írečitý slovenský výrobok, a pri jeho príprave si môžete bez výčitiek svedomia pohmkávať na kráľovej holi alebo priamo hymnu (ale to už by bolo trochu moc, nie sme amíci)
Tieto bochníky boli vymyslené z dôvodu odčerpania zásobkapusty / hrozilo pomrznutie /…a keďže som chcela niečo nenáročné, nesladké čo môžem pribaliť dcére na cestu na lyžiarsky vyriešila som to takto…ešte aj deň po upečení majú výbornú chuť a vraj sú dobré aj s tamari sojovou omáčkou …
Hlavne keď ju máte za pár minút urobenú (v jednej miske. Túto som piekla minulý týždeň v nedeľu. Keď už hovorím o nedeli - bola som prvýkrát cvičiť fly fit, ja som o tomto cvičení už počula, videla ho na youtube pred rokom asi, nikdy somsinemyslela, že ho vyskúšam
Potom je múka zo špaldovej pšenice tou správnou voľbou. Patrím medzi ľudí, pre ktorých súsrdcovouzáležitosťou tie chvíle, kedy môžu variť v spoločnosti niekoho, kto je pre nich z kulinárskehohľadiska inšpiráciou a učiteľom
Cez víkend som upiekla dva veľké bryndzové posúchy. Ak je sezóna a máte čerstvý kôpor, pažítku či mladú čerstvú cibuľovú vňať, nakrájajte bylinky nadrobno a dajte na posúch
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa