Lyžicou vydlabeme cukety rozkrojené po dĺžke. Krátko pred dopečením, cukety posypeme strúhaným syrom. 2 Vydlabané cukety dáme na papier na pečenie. o) 4 Cukety musia prejsť kontrolou. 6 Cukety naplníme mäsovou zmesou a dáme piecť cca na 40min. 6 Cukety
z koncov cukety a vydlabaného vnútra si uvarte polievku. rád varím z čerstvých surovín a keď som od kamaráta dostal cuketu, hneď som vedel, ako ju pripravím
Každý plátok mäsa potrieme marinádou, uložíme naň plátky cukety (nakrezala som si ju škrabkou na zemiaky), mozzarellu nakrájame a spolu s goudou položíme na potretý platok mäsa
Náplň z cukety s cibuľou, korením a kukuričnej krupice je veľmi chutná, jemná, výborne ju dopĺňa voňavá a ľahko pikantná paradajková omáčka so stopkovým zelerom a doplnená zelerovou vňaťou, na zahustenie netreba žiadnu múku, primerane ju zahustila tá trocha náplne, ktorá sa dostala von z plnenej papriky
1 Cuketu rozrežeme na dva kusy a vyčistime,čo sa da z nej zjest pomelieme na mlynčeku 2 Pomelieme aj špekačiky aj syr a cesnak a všetko pomiešame ,pridame sol a korenie
1 Najskôr som si dala variť 3 vajcia a kým sa varili na tvrdo, ochutila som si mäso. Dala som iba soľ, čierne mleté korenie a červenú papriku, nič viac
cibuľu, vnútro cukety, párky a šampiňóny. 1 Najskôr si prekrojíme a vydlabeme cuketu. Ak máme nejaké väčšie šampiňóny, tak im odtrhneme "nožičky" a spolu s cuketou ich položíme na omastený plech
1 Umytú cuketu prekrojiť pozdĺžne a lyžicou vybrať vnútro so zrniečkami. Popichať ju mierne vidličkou a pokvapkať sójovou omáčkou, položiť do suchého pekáča, prikryť alobalom a piecť asi 15-20 min, aby trochu zmäkla
3 Touto zmesou naplníme cukety, ktoré sme si dali na plech s papierom na pečenie. 3 Touto zmesou naplníme cukety, ktoré sme si dali na plech s papierom na pečenie
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa