Citrón položíme k zelenine a zakryté dusíme v rúre do zmäknutia. Z oboch stránosolíme a okoreníme. Citrón položíme k zelenine a zakryté dusíme v rúre do zmäknutia
1 Uvarené a ošúpané zemiaky prekrojíme na polovicu a stred vydlabeme 2 k vydlabaným stredom pridáme bryndzu, smotanu a vyšľaháme na penu, nakoniec vmiešame petržlenovú vňať 3 vydlabané zemiaky poukladáme na vymastenýplech,osolíme a naplníme bryndzovou penou, troška peny si odložíme na servírovanie, dáme piecť na 15 minút 4 pred dopečením posypemestrúhanýmsyrom, pre mäsožravých vylepšíme plátkom slaniny a dopečieme ešte 10-15 minút, podávame sozeleninou, ja som zvolila varenú červenú repu a zvyškom peny 4 pred do
1 Inšpirovala somsa komentom ktorý pridal @2010. kefou umyté surovézemiaky , dáme do plechu na biskupský chlebík vyložený alobalom , polejem olejom 2 osolím , prilejem cc. 1 dcl vody 3 alobal uzavriem a dám piecť , 200°c do polomäkka 4 na masle , pol minuty opražím na drobno pokrájanú polovicu cibule 5 pláty oravskejslaniny nakrájam na menšie kocky , pridám do panvice k opraženej cibule , spolu nechám 6 pol minútky opražiť , 7 medzi tým sazemiaky do polomäkka upiekli , každý. zemiak (mala som obrov 2ks) prepolila na polovicu a tu zas rada z komentu od. @2010 polievkovou lyžicou somzemiaky vydlabala a to čo som vydlaba sompostrúhala na jemno a použila ako základ do plnenia 8 tu príde na rad opražená cibuľka soravskouslaninkou,pridám do nastrúhaných zemiakov 9 pridám karičku v črievku a kelímok kyslejsmotany , premiešame 10 a pridala som na špic noža soľ , rozotreté 2 strúčkycesnaku , premiešame 11 zmes vložím do vydlabanej polovice zemiaka 12 zemiakysom poukladala do plechu na pečiacom papieri , na naplnenézemiaky dám oravskúslaninku , pečiem pri 180°C cc. 30 minút 13 hotovo , vôňa sa plazila po celom dome , chuťové bunky na jazyku si tiež užili svoje. ľadový šalát poliaty pomarančovou šťavou a kolieska pomaranča , mňamka na tanieri 15 aj takto sa dá , plnenés paprikou 16 pred pečením. malá poznámka , môžete sispraviť aj väčšie množstvo zemiakov , len po tejto skúsenosti doporučujem uvariť zemiaky v šupke vo vode s pridaním, jednu polievkovú lyžicu soli a kmínu 1 dcl vody. 4 na masle , pol minuty opražím na drobno pokrájanú. 10 a pridala som na špic noža soľ , rozotreté. 2 strúčkycesnaku , premiešame. 15 aj takto sa dá , plnenés paprikou
Keď súnaplnené dáme ich zapiecť do rúry do ružova. 1 Zemiakysi uvaríme v šupke. 2 Keď sa nám zemiaky uvaria necháme ich vychladnúť očistíme ich a vydlabeme. 3 Pripravíme si náplň - postrúhamesyr pridáme zemiaky čo sme vydlabali, vajíčko a smotanu všetko dobre premiešame. 4 No a začneme zemiaky plniť. 5 Po upečení dáme na tanier a papáme je to veľká dobrotka aspoň pre nás. 1 Zemiaky. 5 Po upečení dáme na tanier a papáme je to veľká dobrotka aspoň pre nás
a uvaríme v horúcej slanej vode. Nakoniec posypeme údeným syrom a necháme zapiecť. Pečený zemiak podávame poliaty kyslousmotanou, ktorú si predtým zmiešame snasekanou pažítkou
Ked su mäkke,nechame trochu vychladnut zrežeme vršky a vydlabeme. skyslousmotanou. smotanakyslá. 1 Zemiaky riadne očistíme,osušíme,popichame vydličkou,potrieme olejom a dame upiect. 2 Suroviny na plnku dame do misky. 3 Primiešame popučene striedky zo zemiakov. 4 Zemiaky naplníme , na vrch môžete dat ešte extra syr. 5 Brokolicu si premiešame so všetkými ingedienciami. 6 Dáme na plech a upečieme na 180 stasi 15 minut. 4 veľké zemiaky. 2 PL smotanakyslá. 1 stredne veľká. 1 PL sezamovésemienka. 1 Zemiaky. 4 Zemiaky
Snažímesa držať v teple, pokiaľ nespravíme omáčku. Miešame na slabom ohni desať minút. 1 Pripravíme sisuroviny. 2 Fazuľku očistíme od fúzov, umyjeme, pokrájame na cca 1,5 cm dlhé kúsky, papriku umyjeme, zbavíme kostrnkysosemenníkom, pokrájame na tenké krúžky /tie s väčším priemerom prekrojíme napoly/, cukinu umyjeme, neošúpeme a nakrájame na malé kúsky. 3 Väčšiu polovicu masla rozohrejeme, pridáme papriku, fazuľku, tymián, mierne osolíme a za miešania osmahnemepočas päť minút. 5 Rozmiešame vo víne solamyl. 6 Rozohrejeme zostatokmasla, zalejeme vínom sosolamylom, okoreníme provensálskymi bylinkami a za miešania necháme mierne prehriať asi štyri minúty. 7 Nakoniec pridáme bryndzu a vmiešame do vínnovej omáčky, aby vznikla hladká konzistencia. 8 Servírujemesosmahnutouzeleninou. 9 Moja prvá degustátorka- modlivka Livka
Načistilasomzemiaky. Trochu som ich ponatierala olejom. Ale každý si može naplniť čím chce. Treba sledovať keď sú už kvietky ružové, dávame pozor aby nezhoreli sledujemesi
zemiaky. pangasius. rasca. soľ. 1 Zemiakyočistíme, umyjeme, nakrájame na malé mesiačiky a dáme do pekáča. Na zemiakynasypemerascu, soľ (cca 5-10g, podľa potreby) a podlejeme olejom. 2 Na osolenézemiaky pridáme vymrazené, umyté a osolené ryby, ktoré sme nakrájali na polovičku. 3 Pangasius polejeme smotanou. 4 Pekáč zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na cca 30 minút na 180-220 stupňov. 5 Po 30 minútach pekáč vytiahneme, odstránime alobal. 6 Na poloupečené ryby nasypeme pripravenú zelenenu. smotana na šľahanie 30 %
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa