Do košíčků lijeme na spodek část čokolády, opatrně dáme lžičkou nádivku do středu a zalijeme druhou vrstvou čokolády a pěkně zahladíme, aby byly na vrchu hladké
Ak máš rada rizoto, určite si zamiluješ aj jeho obdobu v podobekrupota. Krupoto sa pripravuje z jačmenných krúpov, ktoré bývali kedysi súčasťou našej kuchyne, no akosi sa na ne pozabudlo
Tento názov som si dovolila kvôli žinčici, ktorú som použila k príprave pagáčov. Takže sa jedná vlastne o veľmi zdravý kyslomliečny nápoj, plný hodnotných bielkovín, aminokyselín a minerálov
Podávame k smaženému mäsu. 2 Ďalej pridáme horčicu, olej, nálev z uhoriek a vývar zo zeleniny aj s cibuľou asi tak aby po premiešaní všetkého šalát bol viac mokrý ako suchý. Všetko dobré premiešame prípadne dosolíme a necháme postaťaspoň 3 hodiny
) Po vybratí je prepláchneme krátko studenou vodou, dáme do misy a zakryjeme. Na tanier servírujeme uvarené halušky, prelejeme bryndzové zálievkou a posypeme vyškvarili slaninou
Potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, bobkový lis, majorán, sušené hríby, prevarený ocot (iba trocha pre zvýraznenie horkastej chuti) a uvaríme do mäkka
Bistro u starej mamy - recepty, rady a chute života
Surové zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme vajíčko, trocha soli a hladkú múku podľapotreby (tak aby sa cesto oddeľovalo od misky a drží pokope)
(Aj takto pripravenú cibuľu je možné dať do pohára, je dobrá ako základ pod mäso ale aj na chleba). Ja som použila zajačiu, ale dobrá je aj kuracia, no a husacia a kačacia
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa