Sú to skôr jednoduché tipy ako využiť avokádo. V poslednej dobe somsi avokádo strašne obľúbila. Moja prvá skúsenosťs ním nebola práve najlepšia, polovica putovala do koša ale rozhodla somsa dať mu opäť šancu
1 Na lyžici masla opečieme nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme premytú šošovicu a ešte chvíľu opekáme, zalejeme vínom a necháme odpariť, postupne prilievame vývar a miešame, ako keď varíme rizoto. 2 Mrkvu nastrúhame na tenké rezančeky a tiež ju sprudka opečieme na lyžici masla, nech je chrumkavá, pridáme k šošovici. 3 Červenú repu očistíme a nakrájame na tenké plátky, ja som krájala na uhorkovom strúhadle, repu pruko opečieme na pár lyžiciach masla, preložíme na kuchynský papier, nech popije prebytočný tuk. 4 Osolíme, okoreníme, pokvapkáme limetkovou šťavou a už len naložíme na tanier
trochu soli,. sezamový alebo olivový olej. Postup. Repu očistíme a surovúnastrúhame na hrubšie rezančeky. Potom pridáme cukor, ocot, štipku soli a posypemesezamovýmisemiačkami
Jednoduchý, osviežujúci a delikátny šalát ktorý si môžete pripraviť z pohánky, kuskusu, bulguru alebo quinoi podľa toho čo máte práve doma a ktorú surovinu preferujete
-) Urobila som tento skvelý teplý šalát, ktorý sa hodí ako skvelá príloha alebo aj len ako samostatné jedlo, ktoré si môžete vziať aj do práce do miskysosebou a po prihriatí nestratí na kvalite
Zemiaky uvaríme v šupke spolusčervenourepou. Absolutne. Ak ste vegán, alebo frutarián, alebo jašterí človek, alebo žijete len z klíčkov pozbieraných za mesačnéhosvitu, asi týmto jedlom pohrdnete
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa