Na tanieri som zamiešala korenia, soľ a olej (nie extra panenský, nech to nemá príliš arómy). V tom som rybu obalila a dovnútra dala cesnak a maslo (ryba bola očisten á, našťastie)
Toto je také dobré, že milovníci rýb musia toto jedlo povinne vyskúšať. Raz sme pozerali v TV Jamieho Olivera ako pripravoval rôzne rybie špeciality a dary mora
Nakrájame cibuľu, huby, orestujeme a podlejeme trochou bieleho vína. Pridáme korenie, soľ a dusíme. Podusenúzmes z húb vlejeme do misys rožkami a dôkladne zamiešame
Ryžu uvaríme v osolenej vode domäkka. Osolíme a nasypeme do vymastenej formy. Filety obalíme v hladkej múke zmiešanej sosoľou, s korením a nasekanou vňaťou
Slovensko a Česko v konzumácii rýb riadne zaostáva. Napriek tomu, že v súčasnosti na pultoch obchodov je možné kúpiť aj čerstvé ryby, ľudia túto skvelúmožnosťčasto nevyužívajú a rybu si doprajú iba raz ročne - na Vianoce
prvý mesiac života malé pstruhy nemajú šupiny,. Potrieme olejom a provensálskymibylinkami. Hovorí sa, že rybky sú zdravé a treba ich jesťaspoň dva až trikrát do týždňa
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa