Lahodná quinoa v kombinácií s brokolicou, červenou paprikou, kukuricou a olivou je ideálna voľba pre všetkých vyznávačov zdravých jedál a ľudí, ktorí chcú doplniť do tela potrebné vitamíny
Sójovú omáčku zmiešame s cukrom, vínom, koreniacou zmesou a prelisovanýmcesnakom. a pridáme vajcia, časť solamylu podľa potreby a spojíme do hustej masy
1 Urobila som marinádu, niekedy dávam aj cesnak, teraz som nedala. Naložilasommäso pokrájané na tenké rezance 2 Ošistenú špargľu som pokrájala na 2cm kúsky a dala variť do trochy vody sosoľou a štipkou cukru na 5 min. Nachystalasom si uvarenú špargľu a šalát 3 Mrkvu, papriku a šampióny som pokrájala 4 Do woku som dala olej, keď sa rozpálil, dala sommäso aj s marinádou a sprudka opiekla, aby sa mäso zatiahlo, trvá to pár minút 5 Pridala som mrkvu, papriku a šampióny a zasa chvíľu naháňala vo woku 6 Pridala som špargľu a šalát, stačí teraz iba minútka 7 Vo vode som rozmiešala škrobovú múčku a jedlo zaliala, nechala prejsť varom asi 2 min. 8 Jedli sme s ryžou 2cm kúsky a dala variť do trochy vody sosoľou a štipkou cukru na. 5 min Nachystalasom si uvarenú špargľu a šalát
Medzi tým si orestujeme na oleji nakrajanucibulu,cesnak,mrkvu a petržlen. vnat. 1 Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody,asi tak na 15-20 minut. Restujeme tak 10 minut na miernom ohni. 3 Pridame den vopred namočenu šošovicu,všetky koreniny a zalejeme červeným vínom,pridame trošku vody zo sušených hub a trochu zeleninového alebo kuracieho vyvaru. 4 Ked je šošovica takmer mäkká,pridame paradajky v konzerve a štavu zredukujeme asi na polovicu -aby jej bolo tak akurát. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnaku a petž. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnaku a petž
Mrazené hranolky, keďže som nemala čas na čistenie zemiakov, som vysypala na plech potretý olivovým olejom, poprášila som korením na americké zemiaky, troškou grilovacieho korenia a pri polovici opekania som ešte posypala petržlenovou vňaťou
nasypalasom ho do hrnca,. pridala som čerstvo posekanú petržlenovú vňať,. Bulgur je forma lámanej,najčastajšie tvrdej pšenice, vyrába sa aj z inej celozrnnej pšenice, špeciálne sa brúsi na rôzne veľkosti od jemnej po hrubú, preosieva sa potom cez sito, predáva sa už predvarený, je to vysoko cenená, typická obilninová potravina arabských a židovských krajín, Stredomoria, Turecka, Indie a oblasti blízkeho východu, je rozšírená a obľúbená v celom svete, najznámejšie jedlá z nej sú tabbouleh, pilaf, falafel, kibbeh, köfte, rôzne polievky a mnohé iné, pripravuje sa na slano i na sladko
1 Kuracie prsia si očistíme pod studenou vodou, nakrájamena väčšie kocky a polejeme olejom z poháru sušeným rajčín, osolíme a okoreníme. 2 Cibuľu nakrájamena väčšie kusy a opražíme na oleji. 3 Do cibule pridáme nakrájané sušené rajčiny, ktoré sme premiešali s pikantnou pastou (alebo nakrájanými chilly papričkami). 4 Pridáme kuracie mäso, miešame a dusíme asi 7 minút, kým neni mäso makké
zemiaky, tekvicu a tofu na kocky, paštrnák na väčšie hranolčeky. Zmiešame všetko s olejovou zmesou. Medzitým si pripravíme mandľový dip - zmiešame všetky suroviny na dip uvedené v zozname
Zatial umyjeme všetku zeleninu a nakrájamena kocky (okrem karfiolu, kelu a hrášku). soľ. 1 Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájamena malé mesiačiky a dáme do pekáča. Na zemiaky nasypeme rascu, soľ (cca 5-10g, podľa potreby) a podlejeme olejom. 2 Naosolené zemiaky pridáme vymrazené, umyté a osolené ryby, ktoré sme nakrájalina polovičku. 4 Pekáč zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na cca 30 minút na 180-220 stupňov. 6 Na poloupečené ryby nasypeme pripravenú zelenenu. smotanana šľahanie 30 %
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa