Ríbezľová bublanina - NajRecept.sk
NajRecept - on-line kuchárka vždy po ruke
NajRecept - on-line kuchárka vždy po ruke
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • vajcia - 4 ks
  • 1 práškový cukor - 400 g
  • 1 olej - 2 dcl
  • 1 mlieko - 3 dcl
  • 1 polohrubá múka - 500 g
  • 1 prášok do pečiva - 1 balenie
  • 1 sóda bikarbóna - štipka
  • 1 ríbezle - 4 hrste (červené aj čierne)
  • 1 egreše - hrsť
  • 1 vajcia - 4 ks práškový cukor - 400 g olej - 2 dcl mlieko - 3 dcl polohrubá múka - 500 g prášok do pečiva - 1 balenie sóda bikarbóna - štipka ríbezle - 4 hrste (červené aj čierne) egreše - hrsťOddelíme si bielky od žĺtok. Vyšľaháme bielky. K žĺtkam pridáme práškový cukor a vyšľaháme do hladka. Pridáme múku, mlieko, olej, prášok do pečiva a sódu. Dobre premiešame, kým sa suroviny nespoja. Do cesta pridáme vyšľahané bielka. Zľahka premiešame (nie veľa, aby cesto ostalo nadýchané) Plech vymastíme maslom a vysypeme múkou. Na pripravený plech rozlejeme cesto. Umyté ovocie posypeme dvoma polievkovými lyžicami práškového cukru, aby ovocie nekleslo do cesta. Bublaninu pečieme v predhriatej rúre na 175°-200° približne 25-30 minút. Cesto je dôležité sledovať. Cesto odtestujeme pichnutím špáradla do stredu plechu. Ak sa cesto neprilepí, bublanina je hotová. Už len nechať vychladnúť, poprášiť práškovým cukrom a hor sa do mlsania 🙂  

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa