Rýchly gyros s tzaziky omáčkou
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 8 guliek, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhov o priemere 15-20 cm Tieto placky prenesieme na múkou poprášenú utierku, prikryjeme dalšou utierkou a necháme kysnúť zase 30 minút Vykysnuté placky dáme na plech s pečiacim papierom, potrieme studenou vodou a rýchlo vkladáme do vopred rozpálenej trúby, aby teplota neklesla, lebo placky by sa nenafúkli. Pečieme na 200-220 stupňoch/horkovzduch/6-10 minút Správne upečená pita má byť nafúknutá a na povrchu mierne zhnednutá. Povrch sa môže natrieť olivovým olejom.Potom ho rozkrojím a naplním masom potriem tzaziky omáčkou a podľa chuti pridám nakrájané paradajky alebo inú zeleninu.Pri rýchlej večeri použijem arabsky chlieb kúpený v supermarkete,ktorý zohrejem na pánvici potriem omáčkou + zelenina podľa chuti zaviniem a podávam. 3 Príprava Tzaziki omáčky

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa