Rascový chlieb kváskový so syrovátkou
motýlia :) vareška
motýlia :) vareška
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • Čo na to
  •  
  • rozkvas
  • 40 - 50 g žitného kvásku z chladničky
  • 160 g vlažnej vody
  • 140 g ražnej (žitnej) chlebovej múky
  •  
  • ďalej
  • 100 g pšeničný graham
  • 400 g pšeničná T650 múka 100 g pšeničná múka hladká
  • 340 g voda
  • 1,5 PL sušená syrovátka
  • 1 PL trstinový cukor
  • 3 KL soľ
  • 2 KL rasca
  • 1 PL olivový olej
  • olej na vymastenie misy a prekladanie

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa