15 min
Ja ho robievam zo špaldovej múky, ale pokojne ju nahraďte pšeničnou alebo celozrnou
15 min
mieste až dostanete pekný jednoliaty bochník. Prikrytý bochník nechám odpočívať v chladničke pokým si pripravujem plnku.
3 Pri
výbore raviol som si tentokrát pomáhala strojom na cestoviny, funguje svelo, ale musíte si najprv premyslieť aké veľké budete robiť ravioly. Cesto som si rozdelila na 4 rovnaké časti, rukou som si "utľapkala" cesto na hrúbku, ktorú stroj dokáže spracovať a každý kus som prešla od najširšej hrúbky po 5 hr (nie tú najtenšiu) a každou hrúbkou som prešla cestom 4x.
5 Na
koniec raviolu, na ktorej je plnka, jemne potrieme na okraji vodou (môžete aj bielkom, ale je to zbytočné) a čo najlepšie ju zlepíme, tak aby sme z nich dostali von vzduch. Je to jednoduché a budete potrebovať len trpezlivosť.
Dosolímea okoreníme, premiešamea necháme prikryté ešte pár minút stáť. soľ. Odporúčam ich hlavne milovníkom talianskej cestovinovej kuchyne spojenej s olivovým olejom, paradajkami, bylinkamiaparmezánom
asi. paradajky. 1 Cestoviny si uvarímepodla návodu. 2 Kým savaria ,tak si pripravíme dressing z uvedených ingrediencií-všetko hodíme do mixéraa do hladka vymixujeme. 3 Uvarené cestoviny zmiešame v hrnci s dressingom,pridáme nakrájanéolivy,paradajky,mozzarelua dochutíme. 1 ks mozzarella. 6 ks nakrájanéparadajky. 100 g paradajky. 1 čl kapary
V utorok mám, chvalabohu, iba jednu prednášku (síce na ôsmu ráno, ale mne vstávanie nerobí problém, dokonca mám kopec časuskontrolovať čo nového na internete) atak hneď akosomdorazila zo školy, rozohrialasom si rúru arozhodlasaspracovať druhú polovicu pstruha, ktorého som nedávno splašila v Lidli
Jasommalanakladané v soli, takžesom ich pred použitím poriadnevymyla v studenej vode. Keď mám všetko po ruke, urýchlim celý proces azvyčajne sme poriadnehladní, takže rýchlosť je najdôležitejšia
Do panvicesomdala olej z paradajok, pridalasomcesnakové strúčiky prekrojené po dĺžke na polovice, za chvíľu sompridalasardely z konzervy bez oleja, pozor, strašne to prská
Abysom tu o tom ibanebásnila, prejdime radšej rovno k zoznamu surovín. Mám pre vás opäť jeden skvelý recept na to, ako využiť rôzne odrezky kuraciehomäsaavyčarovať z nich chutný pokrm, plný rozličných príchutí, ktoré savšak výborne k sebe hodia
Abysom tu o tom ibanebásnila, prejdime radšej rovno k zoznamu surovín. Mám pre vás opäť jeden skvelý recept na to, ako využiť rôzne odrezky kuraciehomäsaavyčarovať z nich chutný pokrm, plný rozličných príchutí, ktoré savšak výborne k sebe hodia
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa