1 Z
uvedených surovín zamiesime vláčne krehké cesto a chvíľu necháme v chlade odpočinúť
2 Cesto
vyvaľkáme a prenesieme valčekom na maslom pomastený a múkou vysypaný plech (plech som použila s rozmerom 24x17 a pomohla som si papierom na pečenie, na ktorom som si podľa plechu obkreslila potrebnú veľkosť a cesto som na papieri vyvaľkala. Pomocou papiera som cesto preložila na plech)
3 Z
bielkov vyšľaháme tuhý sneh. 4 Do ktorého postupne zapracujeme práškový cukor a pomleté orechy. 5 Predpečené cesto vyberieme a natrieme ľubovoľným lekvárom. Ja zvyknem dať ríbezľový, alebo slivkový. 6 Na lekvárové cesto nanesieme orechový sneh a rovnomerne rozotrieme. Vložíme späť do rúry, teplotu stiahneme na 150 °C a dopečieme. 7 Vychladnutý koláč pokrájame na rezy. 8 Prajem dobrú chuť! 9 A tu je recept na Ríbezľový džem
pridáme preosiaty práškový cukor. 1 všetky suroviny zamiešame a vypracujeme cesto 2 rozvalkáme cesto na plech vyložený pečiacim papierom 3 potrieme džemom 4 vyšľaháme si tuhý sneh zo 4 bielkov ( ak máme v zásobe nepoužité bielky, tak ich môžeme kľudne použiť). orechy vysypeme a už len z ľahka premiešame 5 hotový orechový sneh natrieme na lekvár 6 dáme upiecť. ja som rúru rozohriala na 220 stupňov a potom som znížila na 200. koláč je hotový, ked orechový sneh chytí peknú zlatkastú farbu 7 prajem dobrú chuť
1 Zmiešame si hladkú múku s cukrom, orechami, žĺtkami a tukom. 2 Cesto rozvaľkáme , prenesieme na plech vyložený papierom. 3 Potrieme džemom a navrstvímepodusené jablká. 4 Jablká sipodusímeso škoricou a cukrom. ( tie som robila ako prvé ) 5 Navrstvíme ušľahaný sneh z bielkov a cukru a potrieme po celom koláči. 250 g múka hladká 40 g cukor práškový 30 g orechy mleté 200 g Hera 4 ks žĺtky 4 ks bielky 50 g cukor kryštálový džem marhuľový 500 g jablká 1 bal cukor škoricový
Vrch piškoty jemne narežem a pokvapkam šťavou s pompotu. 1 Ja to robievam tak,že si vyšľahám bielka do tuha. 2 Odvažím si múku a pomlaté orechy a pridám pr. 5 Uvarím si plnku podľa tohto receptu. 6 Kompotové ovocie scedím
Cesto naň prenesiem. Ja som mala marhuľový. Rovnomerne po ceste rozotriem. Pomaly miešam,jedným smerom. Na vrchu zo snehusa utvorí taká jemná škrupinka
1 Z ingrediencií od 1po 6 ,vymiesimecesto a dáme na hodinku do chladu,potom rozvaľkáme na papier na plechu. 2 na orechovú plnku si dáme do hnčeka mlieko,tuk,cukor a prevaríme,,,pridáme k orecom a rozmiešame potom pridáme rum. 3 na cesto rozotrieme prevarený marhuľový džem,trošku ochladený. a dáme piecť 170 st 25-30 min. 6 Keď nakrájame trojuholníky,polovičky namáčame striedavo do bielej a tmavej čokoládovej polevy 7 ozdobíme. 3 na cesto
Kto nepozná tento koláč, nestrávildetstvo na Slovensku. Hádam odjakživa si ho pamätám, ako sme ho robievali aj u nás doma, a somsa úplne tešila, kým poleva v rúre doslovauschne a brala som to ako malý zázrak, že sa nepiekla a napriek tomu krásne chrumkala súžasne vláčnym a šťavnatým cestom plným orechov
Potom pokrájame na rezy. 1 Maslo vyšľahať s cukrom, 2 pridať orechy,múku s kypriacim práškom a zamiešame. 3 pridáme vyšľahaný sneh,zamiešame do cesta, 4 a vylejeme na celý plech. 5 Počas pečenia vyšľaháme žltky s pr. 7 Najlepšie do druhého dňa,aby poleva dobré zaschla
1 Z bielkov vyšľaháme sneh. 2 Heru vymiešame s cukrom pridáme mleté orechy a múku. 3 Postupne pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a všetko dobre spolu premiešame. 4 Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo na plech dáme papier na pečenie. Pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov Celzia. 5 Zatiaľ kým sa koláčik pečie si vyšľaháme žĺtky spolus práškovým a vanilkovým cukrom na žĺtkovú polevu. 6 Polevu rozotrieme ešta ne horúci koláč a necháme stuhnúť. 200 stupňov Celzia
Na tieto Darinkine rezysomsachystala už veľmi dávno. Pomarančové rezy. Boli sme doma na Slovensku na krátkej dovolenke a donieslasomsi Margot čokoládu so zámerom, že už konečne tento zákusokvyskúšam
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa