1 na prípravu samotného risotta potrebujeme olej, ryžu, vývar a bylinky, napr. estragón alebo tymián. ja momentálne používam BIO zeleninový bujón, ktorý je vraj vhodný aj pre malé deti
ak neviem čo variť, alebo mám chuť na niečo jednoduché a rýchle pripravím risotto. ak chcete mať ozaj chutné risotto musíte použiť kvalitnú ryžu určenú na prípravu risotta
V knihe Marcela Ihnačáka Radosť variť je tento skvelý recept na risotto s morskými plodmi. Ak chcete aj ďalšie inšpirácie na risotto, pozrite si napríklad toto šafránové s krevetami alebo toto s hráškom a slaninou
Risotto sa u nas doma pripravuje pomerne casto. Len z par ingrediencii dokazete vytvorit nieco tak vynimocne ako toto uzasne kremove risotto ktore je radost jest
1 Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme mlieko, olej a múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na papierom na pečenie vystlaný plech a pečieme pri 180 stupňoch asi 20 minút (sledovať
Milujem risotto, také fajnové krémové. ale čo by sa nemalo nahrádzať je ryža, skúste použiť ryžu Arborio ktorá je určená na risotto, je bežne dostupná v obchodoch a je aj cenovo dostupná
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa