Zemiak pridávam preto, lebo roláda je potom šťavnatejšia. Ja mám k alobalu nedôveru, bojím sa, že sa mi roláda nalepí na alobal, preto ho na takéto účely nepoužívam
Mleté mäso ochutíme podľa zvyku, alebo pridáme rožok namočený v mlieku, dve vajcia, malú na drobno nakrájanú cibuľu, cesnakové grilovacie korenie a soľ
podávať môžme s hocičím , ja som mal knedlu s kapustou ,ale hodí sa aj k ryži aj k zemiakom. 1 je iba na vás či si kúpite mäso na pomletie ,alebo si kúpite už pomleté - každý máme nato svôj názor. pomleté mäso si premiešame zo smotankou , vegetou a necháme v chladničke 24 hod. odpočinúť 2 na druhý deň si pripravíme sterilizovaný hrášok ,ktorý scedíme a necháme odkvapkať ,šampiňony a papriku si nakrájame a z vajíček si spravíme praženicu 3 skvôr ,ako začneme robiť s mäsom si pripravíme foliu na stôl, naňu dáme ml. potom pridáme pokrájanú papriku a sterilizovaný hrášok 5. za pomoci folie mäso zbalíme do rolády 6 a preložíme ju na vymastený alobal. po hodinke vyberieme von , alobal roztvorýme a dáme ešte na 15 - 20 min opiecť z vrchu 8. 2 na druhý deň si pripravíme sterilizovaný hrášok ,ktorý scedíme a necháme odkvapkať ,šampiňony a papriku si nakrájame a z vajíček si spravíme praženicu 3 skvôr ,ako začneme robiť s mäsom si pripravíme foliu na stôl, naňu dáme ml
Masu rozotrieme na alobal,ktorý sme potreli olejom,potom poukladáme šunku. Trochu ju posolíme,dáme na pripravené mäso so šunkou,na to nasypeme hrášok a zvinieme do alobalu
pokrájané paradajky som ozdobila kvetmi šalvie. iba malé kocky mi vojdu cez otvor/ 2 pomlela na elektrickom mlynčeku. 5 pridala som do mäsa. 6 ešte som pridala 2 lyžice smotany a všetko dobre znovu premiešala a dochutila. 10 pokrájala som zeleninu na kolieska, ozdobila taniere,pridala som rolky. 11 jedna z mojich najkrajších bielych ruží. 5 pridala som do mäsa
2 cesto rozvaľkáme,uložíme do formy s priemerom 28-30 cm a pečieme asi 10 min. 3 medzičasom si na olivovom oleji orestujeme cibuľu a cesnak,neskôr pridáme mleté mäso. 2 cesto rozvaľkáme,uložíme do formy s priemerom 28-30 cm a pečieme asi 10 min. 3 medzičasom si na olivovom oleji orestujeme cibuľu a cesnak,neskôr pridáme mleté mäso
1 potrebné suroviny 2 mleté mäso premiešame zo solou , vajíčkom a čierným korenim. keby bolo riedké dohustíme trochu strúhankou 3 mäso si ,,uplácame medzi dvomi igelitovými sáčky 4 na ,,placku,, mäsa natrieme horčicu , pridáme slaninu štvrťku vajíčka na tvrdo. 5 pridáme dietnú salámu a uhorku 6 za pomoci sáčku mäso uzavrieme - vytlačiť vzduch 7 takto si pripravíme aj ostatné 8 na rozpálenom oleji osmahneme zo všetkých strán a vyberieme von 9 na vípeku si osmahneme nadrobno pokrájanú cibulu pridáme šampiňony , nasekaný zbytok vajec uvarených na tvrdo a uhorku 10 podlejeme vývarom z bujónových kostek 11 vrátime mäso nazpäť a povarýme 30 - 40 minut 12 ja som si to dal z ryžou. 6 za pomoci. 8 na rozpálenom
Maso sa snazimrozdrobit co na najmensie kusky. Potom zlejemvzniknuty tuk. 1 Zomlete maso orestujem na 2pl oleja, aby stratilo svoju ruzovu farbu. Priblizne 8 minut. 2 Pridam cibulu, pretlaceny cesnak, zelerove stonky, mrkvu, sol, korenie, pripadne stiplavu papriku alebo omacku a asi dva daci vody. 3 Za obcasneho miesania varim asi 5 min. 5 Pridam hovadzi vyvar, pripadne zeleninovy. Nehame varit podla navodu minus priblizne 5 minut. 8 Podavam so smotanou alebo nastruhanym parmezanom. 3 Za obcasneho miesania varim asi
Bielu si natriem nutellou 2 uvarím puding, do vlažného vmiešam maslo , trocha natriem na roládu ,uložím banány a zrolujem 3 na hnedú piškótu natriem krém a položím na ňu zrolovanú roládu a opatrne zviniem 4 ostatným krémom natriem roládu a ozdobím 3 na hnedú piškótu natriem krém a položím na ňu zrolovanú roládu a opatrne zviniem
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa