vývarnapodliatie (najlepšiemäsový). soľ. Zuzana Benčová. Omáčku pripravíme z najemnonakrájanýchšampiňónov (môžete ich dokoncapostrúhať), ktoré podusíme v najemnonakrájanej cibuľke so strúčikom cesnaku
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a
Servírujeme halušky spolu so syrovou omáčkouaslaninou. Dochutíme soľoua mletým čiernym korením. soľ. V miske si zmiešame špenát s múkou (cesto nemá byť ani husté ani moc riedke)
Jasom to dnes poňalatak „jarne“, k dekorácii mi pomohli lístky červenej bazalky, čerstvé špenátové listy, varenácviklaaomáčka z nej, ľanovésemiačka, rozdrvený balkánsky syr akúsok hlúbu červenej kapusty
terazsom ho využila. Guličky vzadu, tie maličké, sú obalené len v strúhanke. 1 Manžel v lete dostal veľkého kapra, robilasom ho napare, aj pečeného, manžel si uvaril polievku a ešte stále zostalo, tak sme mäso pomleli adali do mrazákuakopolotovar. takže k pomletému mäsu pridáme v mlieku namočenéavyžmýkané rožky, na drobno nakrájanú (pomletú) cibuľu, cesnak, bylinky, vajce (jasomnakoniecpridala ešte jedno) osolímea okoreníme 2 z masy vyformujeme guličky, ktoré obaľujeme - dvaradyvpravo sú obalené len v strúhanke, ostatné v trojobale 3 dáme na plech, pokvapkáme olejom a pečieme v rúre na 200°C asi 30 minút, v polovici otočíme. boli takéchrumkavejšie 4 zemiaky v šupe spolu s červenou repou urobíme v pare, alebouvaríme. 5 do zapekacej misky nalejeme olej, pridáme sušenú zeleninu, soľaposekané bylinky. jasom si sušila zmes mrkvy, petržlenu a zeleru, túto zmes som potom rozmixovalana jemné vločky, je to výborné čisto prírodné dochucovadlo 6 pridáme v šupke uvarenéa obielené zemiaky, dobre premiešameabysazemiakyobalilia dáme piecť do horúcej rúry asi 15-20 minút, pekne do ružova 7 uvarenú/uparenú repu ošúpameanakrájamena kocky, pridáme ošúpanéana kocky nakrájanéjablko v pomere 1. Urobíme si zálievku - 1PL oleja + 2PL balzamicavymiešame, pridáme pretlačenýcesnak, trošku bieleho mletého koreniaasoli, dobre premiešamea necháme chvíľu odležať. Pred podávaním posypeme petrželkou 8 a môžeme servírovať. 1PL oleja. 2PL bal
soľ. Občas podlejeme vodou. A môžeme podávať. ) maslo. múkahladká. syr tavený. zemiaky. rasca. voda. 1 Roztopíme si čerstvé maslo. 2 Pridáme 3 PL hladkej múky apražíme do ružova. 3 Múku spraženú do ružovazalejeme 0,5 l studeného mliekaavaríme riedku kašu. 4 Pridáme tavený syr a kelímok smotanynašľahanie. 5 Zemiaky si ošúpeme, nakrájamenahranolčeky okoreníme (soľa kmín) a pečieme do zmäknutia. 6 Ak nám zemiaky zmäkli pridáme hotovú syrovú omáčku a pečieme 15 min. smotananašľahanie 30 %
Pokiaľ nechceme, aby bolo mäso tvrdé, môžeme použiť „zmäkčovačmäsa“ (tenderizér). soľ. Marináda. Mäsoostanešťavnaté, stačí len priložiť prístroj k mäsu aspraviť ním zopár zárezov
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa