350 g
polohrubá múka špaldová (môže byť aj klasická polohrubá)250 g maslo (Palmarín)120 g práškový cukor1 ks prášok do pečiva5 ks žĺtok
na potretie
1 pohár
džem (ríbezľový, čučoriedkový, slivkový a pod.)
na orechový sneh
5 ks
bielok200 g práškový cukor200 g mleté vlašské orechy
Pokyny
Čas prípravy: 20 minút
Čas pečenia: 30 minút
Počet kusov: 24
1. Z múky, práškového cukru, prášku do pečiva, zmäknutého masla a žĺtkov si vypracujeme cesto.
2. Plech (cca 38x28 cm) vystelieme papierom na pečenie. Cesto si na pomúčenej doske vyvaľkáme a preložíme, alebo ho rozvaľkáme malým valčekom priamo na plechu.
3. Na cesto rozotrieme hrubšiu vrstvu džemu, najlepšie domáceho.
4. Bielky vyšľaháme do peny. Pridáme práškový cukor, zašľaháme. Nakoniec opatrne zapracujeme mleté orechy.
5. Na džem jemne rozotrieme orechový sneh.
6. Pečieme pri teplote 180o C cca 30 minút. Vrch by mal byť ružovkastý.
7. Koláčik chutí fantasticky. Je jemnučký, výbornej chuti po orechoch. Keď použijeme špaldovú múku a maslo bude určite aj zdravší.
Pridáme mlieko, múku akypriaci prášok a tiež dobre premiešame. 1 Cukor avajíčkavymiešame do penista. 2 Nakoniecpridámaaj olej, orechy akúsky čokolády. Cesto vylejeme na plech vyložený papieromna pečenie a pečieme v predhriatej rúre 20-25 min
Ten koláč vyzerá krásne. Je to jednoduchý, výborný koláčik, vhodný na všedný deň i na nedeľu. Tvarohzmiešamepodľa chuti svanilkovýma práškovým cukrom, vajíčkomazlatýmklasom
Nám tento linecký koláč už od včerajšiehovečera leží nabalkóne, no pri pohľadena tieto dve fotky faktslintám, ataktedanapíšem len toľko, že taktosijapredstavujem originál vianočnýkoláč
The postRýchlykoláčs vôňou kávy – dokonalýštartérjesennéhoránaappearedfirst on Fitshaker. Po výdatnomazdravom obedíku sa nič nehodí viac, ako jemný, sladkýkoláčik, z ktorého nemusíšmaťžiadne výčitky
Komentáre
ebernhauerova
Koláčik vyzerá výborne, až sa mi žiada ho ochutnať. Aj dva kúsky by som si dala, hoci sa musím obmedzovať. Určite ho upečiem. Ďakujem za pekný recept.
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa