1 Zamiesimesicesto, sypké hmoty, ako múka ,soľ zamiešame,v mlieku rozmiešame droždie a cukor a necháme chvílku nabobtnať a prilejeme k múke, dáme aj rozpustený ,ale nie horúci tuk a vajíčko,vymiesimecesto a necháme nakysnúť. 2 po nakysnutí z časti urobime guľky ako na pinpong,po 3 ks podávame do vymastenej maffinovej formy. 3 potrieme vajíčkom a posypemesezamom a dáme piecť. 200st do ružova. 4 asi tak. 5 potom sa dájú urobiť klasy , cesto všúlku nadstrihneme. 6 a striedavo vykloníme do strán, potrieme a posypemesemienkami a tiež upečieme. 7 guľky môžeme dať vedľa seba na vymastený plech a tiež to bude iné pečivo. 8 asi tak. 9 upečené klasy. 10 z tejto dávky bolo do 20 kusov pečiva. 2 po nakysnutí z časti urobime guľky ako na pinpong,po. 3 ks. 200st do. 4 asi tak. 6 a str. 8 asi tak. 9 upečené klasy. 20 kusov pečiva
Pôvodný recept bol s bielou pšeničnou múkou, stačila drobná úprava a už si môžu pochutiť aj bezlepkáči, alebo ktokoľvek, kto nechce použiť pšenicu, resp
Suroviny na drobné pečivo. Suroviny na pagáčiky. Postup. Zo surovín vypracujem cesto, rozvaľkám a podľa chuti vykrajujem malé tvary alebo tyčinky, kladiem na plech vyložený papierom na pečenie, potriem rozšľahaným vajíčkom posypemrascou, sezamom a dám piecť
Žltok vymiešame s lyžicou mlieka,potrieme a posypemesezamom,makom,syrom,čirascou-komu ako chutí. Žltok vymiešame s lyžicou mlieka,potrieme a posypemesezamom,makom,syrom,čirascou
Keď som mala kvások vypracovala som dobre cesto. 1 Urobila somsikvások, múku sompreosiala. Nechala som ho 1 hodinu kysnúť. 2 Vypracovala somsimaslo,soľ a cesnak. 3 Pripravila somsi vajíčko na potretia soľ a ľanové semiačko na posypanie, 4 Cesto po hodine vykysnuté. 5 Rozdelila somsi ho. 6 Vyvaľkala a natrela plnkou - kvietky som zliepala plnkou po dva a dva a tak skladalaslimákycesto rozvaľkala natrela plnkou a zatočila a aj trojuholníky no a pagáčiky natrela poskladala-rozvaľkala znovu natrela poskladala rozvaľkala a vykrajovala. 7 No a ako vidíte na plechu pripravené potreté vajíčkom posypané ľanovým semiačkom a soľou. 8 Dala piecť na 170-175 stupňov do ružova asi 20-25 minút. 4 Cesto po hodine vykysnuté. 5 Rozdelila somsi ho. 6 Vyvaľkala a natrela plnkou - kvietky som zliepala plnkou po dva a dva a tak skladalaslimákycesto rozvaľkala natrela plnkou a zatočila a aj trojuholníky no a pagáčiky natrela poskladala-rozvaľkala znovu natrela poskladala rozvaľkala a vykrajovala. 7 No a ako vidíte na plechu pripravené potreté vajíčkom posypané ľanovým semiačkom a soľou. 170-175 stupňov do ružova asi
Všetky suroviny zmiešať, vypracovať cesto. Uložiť na plech vystlatÿ papierom na pečenie. Vyvaľkať a vykrajovať tvary, prípadne iba krájať na štvorce či iné tvary
Uložiť na plech vystlatÿ papierom na pečenie. 1 Všetky suroviny zmiešať, vypracovať cesto. 2 Vyvaľkať a vykrajovať tvary, prípadne iba krájať na štvorce či iné tvary
lístkovécesto. šunka alebo suchásaláma,. nastrúhanýsyr,. soľ. Môžeme si dochutiť obľúbenými koreninami. Cesto zavinieme do rolky, potrieme rozšlahaným vajíčkom a nakrájame na malé trojuholníčky
Popicháme vidličkou a povrch posypemesezamovýmisemiačkami. 1 Rozmrazené lístkovécesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 3 mm valčekom - múčime. 2 Snažímesa vytvoriť obdĺžnik. 3 Po celom povrchu rozvaľkaného cestanastrúhamesyr, takú 1 cm vrstvu. 4 Poskladáme zprava - doľava. ) 6 Vzniknutý štvorec opäť dobre rozvaľkáme na hrúbku asi 2 - 3 mm. 7 Vezmeme koliesko a vykrojíme si malé štvorce. 8 Poukladáme na plech, potrieme vajíčkom, ale pozor, iba stred každého štvorčeka, nie veľmi kraje, aby nám cesto vedelo pekne "napúchnuť". 3 Po celom povrchu rozvaľkaného cestanastrúhamesyr, takú 1 cm vrstvu. 4 Poskladáme zprava
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa